Kochbücher & mehr | Buchkomplizen

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Modernist Pizza. Deutsche Ausgabe

Modernist Pizza. Deutsche Ausgabe

Mit Modernist Pizza entführen wir Sie in die faszinierende Welt einer der beliebtesten Speisen der Erde. Nach über vierjähriger Recherchetätigkeit präsentieren wir die Geschichte der Pizza, wie sie noch nie zuvor erzählt wurde. Modernist Pizza ist die Quintessenz unserer Erkenntnisse und ...

Buch

Erscheinungsdatum: 13.06.2022

375,00 € *

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Christoph Schulte, Helge Kirchberger: Eckart Witzigmann – Was bleibt

Christoph Schulte, Helge Kirchberger

Eckart Witzigmann – Was bleibt

Geschmack kommt von Schmecken: Das Leben und Werk von Eckart Witzigmann »Es muss nicht immer Hummer oder Wagyu-Fleisch sein« sagt der Sternekoch und zelebriert im ersten Kapitel seiner Biografie die Kunst, ein ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.10.2021

155,00 € *

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Nils Henkel: FLORA

Nils Henkel

FLORA

Auf 320 großformatigen Seiten zeigt Nils Henkel die ganze Vielfalt seiner vegetarischen Gemüseküche. Über 75 komplette Gerichte und mehr als 100 Grundrezepte eröffnen dem Leser einen neuen Kosmos im Umgang mit Gemüse, Getreide, Wurzeln und Obst. Großzügig bebildert, mit der ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 01.09.2021

95,00 € *

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Teubner: Das große Buch vom Fisch

Teubner

Das große Buch vom Fisch

Das ultimative Fischbuch für höchste Ansprüche: Expertenwissen, geniale Rezepte, brillante Fotografie!

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.10.2019

89,00 € *

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Teubner: Das große Buch der Saucen

Teubner

Das große Buch der Saucen

Die faszinierende Welt der Saucen in einem Kochbuch für höchste Ansprüche: Experten-Know-how, geniale Rezepte, großartige Fotografie!

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.10.2021

89,00 € *

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Andreas Caminada: YOU & ME

Andreas Caminada

YOU & ME

Von ganz einfach bis Fine Dining: Andreas Caminadas neues Werk ist eine Einladung zum gemeinsamen Geniessen. In zwei Büchern präsentiert er Gerichte, die sich teilen lassen. Das kleine Buch ist kulinarische Inspiration für ungezwungene Gelegenheiten und eignet sich auch für ungeübte Köche. ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.12.2022

89,00 € *

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Sylvan Müller, Dominik Flammer, Johannes Gruber: Das kulinarische Erbe der Alpen - Honig der Alpen

Sylvan Müller, Dominik Flammer, Johannes Gruber

Das kulinarische Erbe der Alpen - Honig der Alpen

Wussten Sie, dass jeder Honigjahrgang einen eigenen Charakter hat? Dass Imker im Alpenraum rund 50 sortenreine Honige gewinnen können? Zum Beispiel Heidekrauthonig aus Graubünden, Wildlavendelhonig aus den Westalpen, Löwenzahnhonig aus dem Chiemgau oder Bastardindigohonig aus Friaul. Wie kein ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.11.2021

88,00 € *

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Peter Wagner, Aaron Landig, Christian Landig: THE DRY AGING BIBLE

Peter Wagner, Aaron Landig, Christian Landig

THE DRY AGING BIBLE

The DRY AGING BIBLE will make you a pro – and meat pros even more creative. On its more than 300 pages, you will learn everything about the refinement of meat, poultry, ham, sausage, cheese, and even fish from food to supreme delicacy in the DRY AGER® Dry Aging Fridge. The 336 pages bound in ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.11.2021

79,95 € *

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Hans Haas, Ralf Frenzel: Hans Haas

Hans Haas, Ralf Frenzel

Hans Haas

DIE KLASSIKER AUS 30 JAHREN Hans Haas, einer der ersten Sterneköche Deutschlands, schrieb mit seiner Geradlinigkeit und der raffinierten Einfachheit Kochgeschichte. Was bleibt sind wunderbare Erinnerungen an einen Meilenstein im kulinarischen Gedächtnis, an genussvolle und zugleich stilvolle ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.10.2021

79,00 € *

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Teubner: Das große Buch vom Fleisch

Teubner

Das große Buch vom Fleisch

Das ultimative Fleischbuch für höchste Ansprüche: Experten-Know-how, geniale Rezepte, brillante Fotografie!

Hardcover

Erscheinungsdatum: 11.10.2017

79,00 € *

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Christophe Felder: Die hohe Schule der Patisserie

Christophe Felder

Die hohe Schule der Patisserie

Von den Grundlagen bis zum Dekor – der Konditormeister, Confiseur und Chocolatier Christoph Felder bereitet vor Ihren Augen 210 klassische und moderne Kreationen des Patisserie-Handwerks zu. Der mehrfach preisgekrönte Autor verrät in diesem Standwerk absolut praxisnah die Geheimnisse von ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 03.09.2021

79,00 € *

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Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.

Köche, Foodexperten und Genießer aufgepasst: Diese Koch-Enzyklopädie ist umfassendes Lexikon, aktuelles Lehrbuch der Küchenpraxis, hervorragende Rezeptsammlung und anregendes Lesebuch der Kochkunst in einem mit Kompetenzgarantie durch das renommierte Autorenteam unter der Leitung von Joel ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 08.12.2020

78,00 € *

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François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Italien

François-Régis Gaudry

Die Gourmet-Bibel Italien

Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.04.2024

70,00 € *

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François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Frankreich

François-Régis Gaudry

Die Gourmet-Bibel Frankreich

Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.12.2022

70,00 € *

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Kochkunstführer

Kochkunstführer

Eine Fundgrube für das Zubereiten, Anrichten und Garnieren von Speisen

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.12.1993

72,00 € *

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Harold Mcgee: On Food and Cooking

Harold Mcgee

On Food and Cooking

Das Standardwerk der Küchenwissenschaft Die vor über dreißig Jahren erschienene erste Ausgabe von Harold McGees „On Food and Cooking“ ebnete den Weg für die Entwicklung der Molekularküche. Seine umfangreichen Ausführungen zur ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 26.11.2013

69,00 € *

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Stefan Pegatzky, Ralf Frenzel: Champagner

Stefan Pegatzky, Ralf Frenzel

Champagner

FASZINATION CHAMPAGNER Manchmal muss es einfach Champagner sein! Aber welcher? Heute produzieren nicht weniger als 4.500 Betriebe den berühmtesten Schaumwein der Welt – jeder mit einem eigenen Konzept. Stefan Pegatzky gibt mit diesem Buch einen Wegweiser durch die Vielfalt des Champagners von ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.10.2021

69,00 € *

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Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Thorsten kleine Holthaus, Thomas Pfeiffer: Fine Dining Grill & BBQ

Heiko Antoniewicz, Ludwig Maurer, Thorsten kleine Holthaus, Thomas Pfeiffer

Fine Dining Grill & BBQ

Archaisches Grillen trifft Avantgardetechniken Diese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt Urinstinkte und ist unwiderstehlich gut. Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer zeigen in ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.2022

69,00 € *

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Joël Robuchon: Die klassische französische Küche

Joël Robuchon

Die klassische französische Küche

Hier ist das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und hochwertigem Leineneinband. Kein Koch steht so für die klassische französische Küche wie Joël Robuchon. Seine Tochter Sophie hat sein ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.12.2022

69,00 € *

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Marianne Kaltenbach: Aus Frankreichs Küchen

Marianne Kaltenbach

Aus Frankreichs Küchen

Dies ist das letzte Werk der unvergleichlichen Marianne Kaltenbach, der Frau, «die der Schweiz das Kochen beibrachte» (Weltwoche). Als die Grande Dame der Schweizer Küche im Herbst 2005 starb, waren ihre Sammlungen schweizerischer und italienischer Rezepte längst zu Klassikern geworden. Im ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.2008

68,00 € *

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Danny Schmidt: Russland im Spiegel der Medien

Danny Schmidt

Russland im Spiegel der Medien

Softcover

Erscheinungsdatum: 07.09.2022

68,00 € *

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Toni Mörwald: 365 Rezepte für jeden Tag

Toni Mörwald

365 Rezepte für jeden Tag

Toni Mörwald ist ein Garant für eine abwechslungsreiche und kreative Küche. Seit über drei Jahrzehnten beweist der Haubenkoch in seinen Restaurants, dass er zu jeder Zeit und zu jedem Anlass das passende Gericht parat hat. In seinem neuen Standardwerk teilt Toni Mörwald seinen Wissensschatz ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 24.10.2022

65,00 € *

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Peter Zec: Red Dot Design Yearbook 2022/23

Peter Zec

Red Dot Design Yearbook 2022/23

Das Red Dot Design Yearbook 2022/23 vereint die vier Einzelbände Living, Doing, Working und Enjoying. Die vier Einzelbände sind ganz unterschiedliche, aber gleichermaßen faszinierende Bücher. Alle vier Bände zusammen gewähren einen umfassenden Überblick über den State of the Art und ...

Mehrteiliges Produkt

Erscheinungsdatum: 15.08.2022

60,00 € *

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Oof Verschuren: Sushi

Oof Verschuren

Sushi

Die Sushi-Bibel der Sushi-Koriphäe Der Fotograf Oof Verschuren ist ein Sushi-Profi, wie man ihn in Europa kaum ein zweites Mal findet. Foto für Foto zeigt er in diesem Sushi-Kochbuch, wie Sie Sushi auf professionellem Niveau zubereiten. ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 28.10.2022

59,00 € *

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Marcella Hazan: Die klassische italienische Küche

Marcella Hazan

Die klassische italienische Küche

Neu gestaltet, überarbeitet und aktualisiert: die Neuausgabe von Marcella Hazans unvergänglichem Klassiker. Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. «Die klassische italienische Küche» ist ihr Meisterwerk. Hazan, im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.06.2017

59,00 € *

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Julia Child: Französisch kochen

Julia Child

Französisch kochen

Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk «Mastering the Art of French Cooking». Es wurde ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.12.2017

59,00 € *

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Julia Child: Französisch kochen Band 2

Julia Child

Französisch kochen Band 2

Julia Child lernte die französische Küche in Paris kennen, wo sie sich in den 1950er an der renommierten «Ecole du Cordon Bleu» ausbilden liess. Zusammen mit ihren Freundinnen Louisette Bertholle und Simone Beck verfasste sie dann ein Buch, das fortan im Zentrum ihrer unvergleichlichen ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.04.2022

59,00 € *

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Gertraud Bauer, Kurt Bauer, Edgar Deisl, Karl Duch, Johann Hagenauer: Handlexikon der Kochkunst

Gertraud Bauer, Kurt Bauer, Edgar Deisl, Karl Duch, Johann Hagenauer

Handlexikon der Kochkunst

Diese völlig überarbeitete Auflage beinhaltet neben den traditionellen nun auch zeitgemäße Rezepte und aktuelle kulinarische Trends. Der Inhalt ist in stichwortartigen Rezepten alphabetisch strukturiert, wodurch der Leser eine rasche Übersicht gewinnt. Was ist neu am neuen Duch? ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.07.2002

58,00 € *

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Claudia Roden: Das Buch der Jüdischen Küche

Claudia Roden

Das Buch der Jüdischen Küche

"Hommage an die Wurzeln" Claudia Rodens Standardwerk der jüdischen Küche Rund 800 Rezepte, verwoben mit Erzählungen, Erinnerungen und Geschichte. Sie sind das Ergebnis von fünfzehn Jahren Spurensuche in der Jahrhunderte alten jüdischen Kochtradition. Die Rezepte, manche von ihnen niemals ...

Buch

Erscheinungsdatum: 30.09.2012

54,00 € *

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René Redzepi, David Zilber, Paula Troxler: Das Noma-Handbuch Fermentation

René Redzepi, David Zilber, Paula Troxler

Das Noma-Handbuch Fermentation

Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor und der Küche des Noma ist ein Grundlagenwerk, das neue Maßstäbe setzt. Im Noma - dem derzeit einflussreichsten Restaurant der Welt - ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 20.03.2019

52,00 € *

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Kay Baumgardt: Desserts unplugged

Kay Baumgardt

Desserts unplugged

Desserts zubereiten wie ein Spitzenpatissier: Kay Baumgardt lüftet das Geheimnis hinter 50 seiner Meisterwerke. Sie lassen sich in einer normalen Küche herstellen, ohne komplizierte Maschinen und Techniken. Desserts unplugged eben. Der Chefpatissier verrät, wie er mit seinen Lieblingszutaten ...

Buch

Erscheinungsdatum: 22.11.2021

50,00 € *

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Ewald Plachutta, Mario Plachutta: Der goldene Plachutta

Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Der goldene Plachutta

Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre „Prato“, in Deutschland ihre „Davidis“: hochwertige, alltagstaugliche Kochbücher, die über Jahrzehnte Bestand hatten. Wer wäre besser geeignet als Ewald Plachutta, an diese Tradition anzuknüpfen! Der ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.10.2012

50,00 € *

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Phaidon: Der Silberlöffel

Phaidon

Der Silberlöffel

Der Silberlöffel ist die Bibel der echten italienischen Küche. Als "Il Cucchiaio d'argento" erstmals 1950 in Italien erschienen, ist er mit über einer Million verkauften Exemplaren bis heute ein Kochbuch-Bestseller und in nahezu jedem italienischen Haushalt zu finden. Die ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 04.10.2019

50,00 € *

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Die hohe Schule des Kochens

Die hohe Schule des Kochens

Lernen von der Spitzenküche: Dieses Grundlagen-Kochbuch macht ambitionierte Anfänger und routinierte Hobbyköche Step-by-Step zu Meisterköchen. Das gesammelte Koch- und Küchenwissen der Profis vom renommierten Institut Paul Bocuse auf 400 Seiten: 250 Techniken, 1000 Abbildungen, jedes Rezept ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 23.06.2021

49,00 € *

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Stephan Hinz: Cocktailkunst

Stephan Hinz

Cocktailkunst

Der perfekte Cocktail: Vom Handwerk zum Kunstwerk In seinem neuen Buch widmet sich Stephan Hinz den großen und kleinen Dingen, die den perfekten Cocktail ausmachen. Neben dem entscheidenden Wissen rund um Warenkunde, Techniken und ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 06.10.2022

49,00 € *

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Andreas Mayer, Andreas Mayer, Klaus Bauer: Der Duft von Gemüse

Andreas Mayer, Andreas Mayer, Klaus Bauer

Der Duft von Gemüse

Gemüse-Küche ganz neu erleben Exquisite vegetarische Sterneküche für zu Hause! Spitzenkoch Andreas Mayer zaubert aus frischem Gemüse 70 feine vegetarische Gerichte: von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts und Drinks. Aus verschiedensten Gemüsesorten wird das ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 25.01.2022

49,00 € *

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Jan Brücklmeier: Bier brauen

Jan Brücklmeier

Bier brauen

Wer beim Heimbrauen gerne optimiert und experimentiert, sein eigenes, besonderes und exzellentes Bier brauen möchte, braucht ein adäquates Nachschlagewerk für seine Kunst, in der alles Wichtige zu finden ist. Der Ingenieur für Brauwesen Jan Brücklmeier vermittelt dem ambitionierten ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 08.03.2018

49,00 € *

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Hans R. Amrein, Karl-Heinz Hug: Essen & Geniessen mit Champagner

Hans R. Amrein, Karl-Heinz Hug

Essen & Geniessen mit Champagner

Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperitifs sondern ist auch ein perfekter Essbegleiter. Grosse Köche in aller Welt – vor allem in Frankreich – haben immer wieder Gerichte zu edlem Champagner zubereitet. In diesem neuen, ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.12.2018

49,00 € *

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Jan-Philipp Berner: Sylt

Jan-Philipp Berner

Sylt

Den Geschmack der Insel entdecken Sehnsuchtsort Sylt - hier hat sich der junge Sternekoch Jan-Philipp Berner nach seiner Reise um die halbe Welt niedergelassen, um als Chefkoch des Söl`ring Hof seine Gäste immer wieder auf`s Neue zu begeistern ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.11.2021

19,00 € *

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Chandra Kurt: Reisen mit Wein

Chandra Kurt

Reisen mit Wein

Hinter jeder Weinflasche steckt ein spezieller Ursprung, der sich in der Nähe oder in der Ferne befinden kann, eine Erinnerung an eine Region oder an einen speziellen Moment. Da Wein so eng mit seinem Ursprungsterroir liiert ist, kommt man diesem unwillkürlich eine Spur näher, wenn man die ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 01.10.2021

49,00 € *

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Johann Lafer: Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.

Johann Lafer

Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.

Goldene Zeiten für Genießer.

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.11.2020

49,00 € *

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Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick: Die Kunst des Foodpairing

Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick

Die Kunst des Foodpairing

Foodpairing ist eine Wissenschaft für sich. Warum schmecken altbekannte Kombinationen von Nahrungsmitteln so ausgewogen? Und warum funktionieren ungewöhnlich klingende Aromenpaare überraschend gut? Dieses Buch hat die Antworten und eröffnet eine völlig neue Welt von ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.10.2020

49,00 € *

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Brigitte Tacke, Dirk Tacke: Echt vegetarisch – Das Standardwerk

Brigitte Tacke, Dirk Tacke

Echt vegetarisch – Das Standardwerk

Das Standard-Werk für die vegetarische Ernährung! Mit 150 Rezepten sowie Pflanzen-Steckbriefen, Infos zu regionalem Anbau, Tipps zu Verarbeitung und Lagerung und Hinweise zu Nutzung und gesundheitlichen Aspekten der einzelnen Gemüsesorten. ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 25.10.2021

48,00 € *

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Tine Giacobbo, Katharina Sinniger: Eisvogel. Alle Sorten

Tine Giacobbo, Katharina Sinniger

Eisvogel. Alle Sorten

Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger – gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» – ist das Grundlagenwerk, das man ...

Buch

Erscheinungsdatum: 22.03.2023

48,00 € *

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Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang: Der junge Koch/Die junge Köchin

Frank Brandes, Heike Harten, Conrad Krödel, Marco Voll, Thomas Wolffgang

Der junge Koch/Die junge Köchin

Aktualisierte und erweiterte große Überarbeitung, neue Themen und Schwerpunkte des neuen Lehrplans sind berücksichtigt.

Hardcover

Erscheinungsdatum: 20.10.2022

47,00 € *

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Julia Dettmer: Tischkultur 2022

Julia Dettmer

Tischkultur 2022

Neues Jahr, neues Glück: Der große Preis der Tischkultur geht in die nächste Runde! Auch 2021 war der gedeckte Tisch im eigenen Zuhause der absolute Wohlfühlort, an den man gerne einlädt. Ob TV-Köchin Cornelia Poletto, Schauspieler Michael Brandner oder Model Barbara Becker: Sie alle geben ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 16.02.2022

45,00 € *

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Jan Brücklmeier: Bier verstehen

Jan Brücklmeier

Bier verstehen

Nie hat man so viel über Bier gesprochen wie heute. Für Hobbybrauer, Liebhaber, aber auch Sommeliers geht es immer um die gleichen Fragen: Wie schmeckt und riecht das Bier? Wie sind Aroma, Farbe und Spritzigkeit? Wie ist es zu dem geworden, was es ist? Welche Zutaten und welcher Brauprozess ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 14.10.2021

45,00 € *

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Nils Jorra, Nicolas Lecloux, Hubertus Tzschirner, Dr. Thomas Vilgis: Burger Unser

Nils Jorra, Nicolas Lecloux, Hubertus Tzschirner, Dr. Thomas Vilgis

Burger Unser

„Verführung pur – ein super Männer-Geschenk“ (Emotion) Es ist nicht das erste und sicherlich nicht das letzte Buch, das über Burger geschrieben wurde – aber vermutlich das beste! Neben allem Wissenswerten und genialen Bildern verrät es sämtliche Tipps und Tricks für die eigene ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.12.2020

45,00 € *

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Regina Stahl: Zu Gast auf Sylt

Regina Stahl

Zu Gast auf Sylt

„Hilft die Insel-Sehnsucht zu lindern“ (Salon) Nicht nur vom Strandurlaub auf Sylt träumen, sondern endlich mit Original-Rezepten der Lieblingsrestaurants auf Sylt echtes Inselfeeling nach Hause holen! Neue und alt bekannte Locations erkunden, garantiert geheime Hotspots erfahren und ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.2018

45,00 € *

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Katharina Raue, Tim Raue: Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie

Katharina Raue, Tim Raue

Tim Raue - Rezepte aus der Brasserie

Ausgezeichnet als bestes Kochbuch in der Kategorie "mediterrane Küche". (Deutscher Kochbuchpreis) „Französische Klassiker im neuen Gewand“ (Der Feinschmecker) „Mais oui!“, sagen wir zum neuen Kochbuch von Tim Raue. In seinem Werk lässt er uns hinter die Fassaden der französischen ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 20.03.2020

45,00 € *

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Mauro Bergonzoli, Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen: Magic Food

Mauro Bergonzoli, Franziska Gräfin Fugger von Babenhausen

Magic Food

„Diese Leidenschaft für Kunst und Kulinarik trifft mit viel Lebensfreude und Energie direkt ins Herz. Ein bunter Knaller – für Auge und Gaumen“ - Münchner Merkur ---- Eine radikale Ernährungsumstellung rettete dem italienischen Neo Pop Künstler Mauro Bergonzoli nach einem ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.09.2021

45,00 € *

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Nancy Singleton Hachisu: Japan – Das Kochbuch

Nancy Singleton Hachisu

Japan – Das Kochbuch

Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. Ob die hohe Kunst der Sushi Zubereitung oder Megatrend Ramen: „washoku“ – food of Japan wird in diesem Buch in bewährter Phaidon Länderbibelqualität umfassend wie nie zuvor und für jedermann ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 07.09.2018

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Pushpesh Pant: Indien – Das Kochbuch

Pushpesh Pant

Indien – Das Kochbuch

Vielfältig, würzig und durch eine Vielzahl vegetarischer Gerichte sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1000 getesteten Rezepten präsentiert diese komplett überarbeitete Ausgabe die indische Kochkunst in ihrer schier unendlichen Vielfalt. Von Nord nach Süd, von West nach ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 06.08.2021

45,00 € *

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Ludwig Maurer: Fleisch-Codex

Ludwig Maurer

Fleisch-Codex

„Lucki Maurer ist die Größe in Deutschland, wenn’s um Kochen mit Fleisch geht.“ - Stern ---- From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwig Maurer vor allem von seinem Vater Josef Maurer seit frühester Kindheit gelernt und ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.09.2021

45,00 € *

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Accademia Italiana della Cucina: La Cucina – Die originale Küche Italiens

Accademia Italiana della Cucina

La Cucina – Die originale Küche Italiens

Dieses Buch ist eine Entdeckungsreise durch die 20 regionalen Küchen Italiens, denn es versammelt über 2.000 authentische Rezepte. Jeder Landesteil hat seine typischen Gerichte und man erfährt, dass bekannte Pasta Gerichte im Norden völlig anders zubereitet werden als im Süden. Das Buch ist ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.01.2018

45,00 € *

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Annemarie Wildeisen: Gemeinsam am Tisch

Annemarie Wildeisen

Gemeinsam am Tisch

Erwarten Sie Gäste, die es lieber fleischlos mögen? Oder sind Sie selbst Vegetarierin oder Flexitarier? Eine originelle Idee und eine Handvoll Zutaten, die es auf jedem Wochenmarkt oder im Laden um die Ecke gibt – und schon steht das vegetarische Menü. Endlich präsentiert Annemarie ...

Buch

Erscheinungsdatum: 20.09.2021

44,00 € *

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Joanne Lee Molinaro: Korea – Das vegane Kochbuch

Joanne Lee Molinaro

Korea – Das vegane Kochbuch

Authentisch koreanische Küche – und das vegan! Koreanische Küche soll kompliziert und fleischlastig sein? Ganz im Gegenteil – sie gehört zu den einfachsten und gesündesten Küchen überhaupt. Dieses Kochbuch bietet ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 13.09.2022

42,00 € *

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Tanja Grandits: TANJA VEGETARISCH

Tanja Grandits

TANJA VEGETARISCH

Vegetarisch zu kochen entspricht dem Zeitgeist, ist aber auch der gelebte Alltag von Tanja Grandits. Zu Hause essen die Basler Spitzenköchin und ihre Tochter fast ausschliesslich Gerichte ohne Fleisch und Fisch, dafür mit viel Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten. In diesem Buch präsentiert ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.11.2020

42,00 € *

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Nigel Slater: A Cook’s Book (Deutsche Ausgabe)

Nigel Slater

A Cook’s Book (Deutsche Ausgabe)

Nigel Slater schreibt in seinem neuesten Buch darüber, wie sich sein Kochen über die Jahre verändert hat, von einem Entwicklungsprozess, in dessen Verlauf er jede Menge Tricks und Erfahrungen gesammelt hat. Er erzählt die Geschichten hinter den Rezepten, erinnert sich an das erste Mal, als ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 20.09.2022

42,00 € *

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Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser: So kocht Südtirol

Helmut Bachmann, Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser

So kocht Südtirol

„So kocht Südtirol“ ist der Klassiker unter den Kochbüchern der Südtiroler Küche. Das „So kocht Südtirol“-Team hat Südtirols Küche mit diesem Standardwerk weit über ihre Grenzen hinaus bekannt und beliebt gemacht. Die erste Ausgabe wurde im Jahr 2000 auf den Markt gebracht, ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 08.03.2018

42,00 € *

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Digitalprodukt / E-Book (Download)

Steven Brook, Hugh Johnson: Der große Johnson

Steven Brook, Hugh Johnson

Der große Johnson

Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins. Der große Johnson wird geschätzt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen. Er vermittelt einen profunden ...

Nur als eBook erhältlich

Digitalprodukt / E-Book (Download) (EPUB)

E-Book-Format: EPUB
Erscheinungsdatum: 08.10.2012

41,99 € *

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Lutz Geißler: Lutz Geißlers Almbackbuch

Lutz Geißler

Lutz Geißlers Almbackbuch

Eine Alm. Traumhafte Natur. Faszinierende Ausblicke. Dazu duftendes, ganz besonderes Brot. Der Gipfel des Genusses. Brotbacken entschleunigt und macht kreativ. Aber was passiert, wenn sich Brotbegeisterte an einem besonderen Ort treffen, um ihre Liebe zum Brot zu teilen? Sie erschaffen neue ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 17.09.2020

40,00 € *

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David Chang, Priya Krishna: Zuhause kochen

David Chang, Priya Krishna

Zuhause kochen

David Chang, der berühmte New Yorker Koch und Netflix-Star, und seine Co-Autorin Priya Krishna zeigen, wie »richtig gut kochen« wirklich geht – nicht stur nach Rezept und mit maximalem Aufwand, sondern mit cleveren Abkürzungen, kleinen Tricks und einer guten Portion Vertrauen in die eigene ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 21.09.2022

40,00 € *

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Katrine Martensen-Larsen: Wo Weihnachten zuhause ist. Skandinavisches Design zu Weihnachten

Katrine Martensen-Larsen

Wo Weihnachten zuhause ist. Skandinavisches Design zu Weihnachten

Hardcover

Erscheinungsdatum: 10.08.2022

40,00 € *

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brand eins, Ralf Frenzel

So schmeckt Nachhaltigkeit

BRAND EINS & TRE TORRI: DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Wirtschaftsmagazin und ein Kochbuchverlag zusammentun? brand eins, das Magazin, das seinen Lesern Mut und Lust auf Veränderung macht, und Tre Torri, die Buchmanufaktur für Qualität und Vielfalt, haben ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.04.2022

40,00 € *

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Michael Koch: Grillen

Michael Koch

Grillen

Grillen ist eine Kunst – aber eine, die jeder zuhause erlernen kann. Mit einem guten Stück Fleisch kann man nicht viel falsch machen. Trotzdem sollte man ein paar Regeln beachten, damit das Steak auch wirklich gelingt. Welche das sind, welche Marinade und Beilage gut dazu ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 08.04.2021

39,00 € *

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Merijn Tol, Nadia Zerouali: Mediterranea

Merijn Tol, Nadia Zerouali

Mediterranea

Dieses Buch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 23.10.2020

39,00 € *

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Phaidon: Der vegetarische Silberlöffel

Phaidon

Der vegetarische Silberlöffel

Die erfolgreiche Silberlöffel Reihe von Phaidon wird um einen neuen Titel erweitert: Über 200 fleischlose, gesunde Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte, Salate, Beilagen und Desserts machen endlich auch die vegetarischen Liebhaber der italienischen Küche glücklich. Die ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 06.08.2021

39,00 € *

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Jean-Pierre Gabriel: Thailand – Das Kochbuch

Jean-Pierre Gabriel

Thailand – Das Kochbuch

Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai-Küche zusammengetragen: von Streetfood über beliebte Klassiker und ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 04.06.2021

39,00 € *

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Vefa Alexiadou: Griechenland – Das Kochbuch

Vefa Alexiadou

Griechenland – Das Kochbuch

Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen Kultur Olivenöl, Brot, Wein, Feigen, Trauben und Käse die Grundnahrungsmittel sind. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und lecker, und trägt das Meer und die ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 03.09.2021

39,00 € *

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Anke Noack: Der perfekte Teller

Anke Noack

Der perfekte Teller

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren – von »Beef Tatar« über ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 07.04.2023

39,00 € *

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Martin Kintrup: Die Burger-Formel

Martin Kintrup

Die Burger-Formel

Die Formel für unendlichen Burger-Genuss Wie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren. Von feinsten Buns, ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 08.04.2021

39,00 € *

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Yüksel Saier: Die Eis-Bibel

Yüksel Saier

Die Eis-Bibel

Die erste umfassende Eisschule für ambitionierte Hobbyköche! Dieses Standardwerk mit 100 Rezepten vermittelt in anschaulichen Schritt für Schritt Fotos Eis-Wissen vom Profi. Für Gefrorenes so cremig wie in Italien, so fruchtig wie in Ihrer Lieblingseisdiele, so zartschmelzend wie nur ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.08.2020

39,00 € *

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Dan Alexander, Orly Peli-Bronshtein, Ariel Rosenthal: Auf den Spuren des Hummus

Dan Alexander, Orly Peli-Bronshtein, Ariel Rosenthal

Auf den Spuren des Hummus

An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der »Hummus-Route« durch neun Hummus-Zentren im Nahen Osten, beginnend in Kairo über Gaza, Jaffa, Tel Aviv, ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 03.03.2023

39,00 € *

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Gerhard Eichelmann: Eichelmann 2023 Deutschlands Weine

Gerhard Eichelmann

Eichelmann 2023 Deutschlands Weine

„Als umfassendster und kritischster Weinführer Deutschlands gilt der Eichelmann", schrieb das Börsenblatt, „Das Standardwerk zum deutschen Wein steht auf der Rückseite des Einbands, zurecht. Übersichtlich, klar gegliedert, textstark." urteilte Caro Maurer im General-Anzeiger. ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 12.11.2022

39,00 € *

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Stéphane Reynaud: Bistro, Bistro!

Stéphane Reynaud

Bistro, Bistro!

Das Bistro als kulinarischer Treffpunkt und Lieblingsort Dieses Kochbuch für Gourmets zelebriert die französische Liebe für das Bistro und gutes Essen: Seine Theke, seine Geselligkeit und seine hausgemachten Gerichte für jede Tageszeit. ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 06.11.2022

39,00 € *

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Martin H. Lorenz: Nur Suppe.

Martin H. Lorenz

Nur Suppe.

„Unglaubliche Bandbreite an Suppenkreationen.“ - Lust auf Genuss ---- Willkommen im Suppenglück. Nicht nur die kalte Jahreszeit ruft nach wohltuender Wärme – Suppen sorgen das ganze Jahr über für sinnliches Wohlgefühl. Dieses Buch präsentiert die wahren Energiespender in ihrer ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.09.2021

39,00 € *

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Marcel Paa, Lukas Bidinger: Bessere Brote backen

Marcel Paa, Lukas Bidinger

Bessere Brote backen

Das eigene Brot backen und seinen Gästen servieren ist schon länger im Trend! Die Aussage: «Das ist hausgemacht», beeindruckt und erntet immer grosse Wertschätzung. Die Brotrezepte von Marcel Paa sind die Besten. Er ist ein Meister seines Fachs und in diesem Backbuch verrät der ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 14.10.2021

39,00 € *

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Bernd Ackermann: Make food soft

Bernd Ackermann

Make food soft

Rezepte und umfangreiche Informationen zur richtigen Ernährung bei Dysphagie Bei Schluckstörungen kann jede Mahlzeit ein Hindernis darstellen. Für Betroffene, Angehörige, aber auch für diätetisch geschulte Köche stellt dieses Buch verschiedene ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.07.2021

39,00 € *

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Teubner: TEUBNER BROT

Teubner

TEUBNER BROT

DAS neue, faszinierende TEUBNER Standardwerk zum Trendthema Brotbacken – fundiert, informativ, sinnlich!

Hardcover

Erscheinungsdatum: 10.10.2016

39,00 € *

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Christina Bauer: Das große Brotbackbuch

Christina Bauer

Das große Brotbackbuch

Dieses Buch wird klimapositiv hergestellt, cradle-to-cradle gedruckt und bleibt plastikfrei unverpackt. Schritt für Schritt zu richtig gutem Brot und Gebäck. Wissen, Tipps und über 120 Rezepte für jeden Geschmack Warmen Teig unter den Handflächen spüren, Mehl von den Fingerspitzen rieseln ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 09.11.2022

39,00 € *

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Claudio Del Principe: PURA PASSIONE

Claudio Del Principe

PURA PASSIONE

Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, ...

Buch

Erscheinungsdatum: 31.12.2022

39,00 € *

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Denis Duhme, Katrin Friederichs, Heinz-Gert Woschek: Wein und Raum

Denis Duhme, Katrin Friederichs, Heinz-Gert Woschek

Wein und Raum

Setzen wir uns mit Wein auseinander, so sind unsere Sinne angesprochen: Geruch, Geschmack, Textur und Struktur gilt es zu entdecken. Welche Rolle spielt dabei der Raum, in dem wir uns auf die Wahrnehmung des Weins einlassen? Wie werden unsere Sinne hier beeinflusst? Der Fokus ist bei dieser ...

Buch

Erscheinungsdatum: 31.08.2014

39,00 € *

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Svenja Mattner-Shahi, Britta Welzer: Paris – Je t'aime – Das Frankreich-Kochbuch

Svenja Mattner-Shahi, Britta Welzer

Paris – Je t'aime – Das Frankreich-Kochbuch

Essen wie Gott in Frankreich – das Kochbuch für alle Paris-Fans und Liebhaber der französischen Küche! Willkommen in der Stadt der Liebe! Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, ist auch das Essen in ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 21.09.2021

39,00 € *

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Janek Schumann, Wolfgang Staudt: New Wine Wave

Janek Schumann, Wolfgang Staudt

New Wine Wave

Von Tag zu Tag wird sie größer, erfasst immer mehr Winzerinnen und Winzer in allen Teilen des Kontinents. Mit Respekt vor der Natur, dem kulturellen Erbe und den handwerklichen Traditionen von Generationen haben sie ein Ziel klar vor Augen: authentischere, natürlichere Weine, die ungeschminkt ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 07.06.2022

38,00 € *

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Josh Niland: Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme

Josh Niland

Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme

„Ein überwältigendes Meisterwerk.“ Jamie Oliver „Mein Kochbuch des Jahres.“ Yotam Ottolenghi „Josh Niland ist ein Genie“ Nigella Lawson Revolution in der Fischküche: Mit völlig neuem Blick auf die Verarbeitung und Zubereitung von ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 01.03.2021

38,00 € *

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Alexander Oetker, Oliver Hick-Schulz: Chez Luc

Alexander Oetker, Oliver Hick-Schulz

Chez Luc

Schlemmen wie der Commissaire: ein Reiseführer-Kochbuch zum Genießen und Träumen Luc Verlain, der Commissaire der beliebten Bestsellerreihe, nimmt uns mit zu Sternetempeln und Geheimtipps: 25 ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 04.10.2022

38,00 € *

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Charles Schumann: Schumann's Bar

Charles Schumann

Schumann's Bar

Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk für Cocktail-Liebhaber. 500 Originalrezepte von ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 14.08.2015

38,00 € *

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Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey: Fermentieren

Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey

Fermentieren

Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch! Mache fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.2015

36,00 € *

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Thomas Rath: Mein Tischzauber

Thomas Rath

Mein Tischzauber

Thomas Raths persönliche Geheimrezepte für einen großartigen Abend mit Freuden: die besten Gerichte, die coolsten Drinks und die perfekte Tischdekoration

Hardcover

Erscheinungsdatum: 03.11.2022

36,00 € *

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Anne Petersen: Legendäre Dinner: Unvergessliche Rezepte berühmter Gastgeber -

Anne Petersen

Legendäre Dinner: Unvergessliche Rezepte berühmter Gastgeber -

Große Persönlichkeiten laden zu Tisch - eine Hommage an formvollendete Gastlichkeit! Wer wäre nicht gerne Gast bei so berühmten Persönlichkeiten wie Coco Chanel, Thomas Mann oder Audrey Hepburn? Nur wenigen Auserwählten wurde das Vergnügen ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 21.09.2020

36,00 € *

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Nik Sharma: Die Anatomie des guten Kochens. Die Vielfalt des Geschmacks einfach auf den Punkt gebracht

Nik Sharma

Die Anatomie des guten Kochens. Die Vielfalt des Geschmacks einfach auf den Punkt gebracht

Küche, so perfekt wie aus dem Labor – Gerichte die wirklich jeden Geschmacksnerv ansprechen! Das in den USA und Großbritannien hochgelobte und zum Bestseller avancierte Kochbuch „The Flavor Equation“ von Nik ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 25.10.2021

20,00 € *

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Stefanie Hiekmann: Schnell. Gut. Kochen. – So kochen Spitzenköch*innen zu Hause

Stefanie Hiekmann

Schnell. Gut. Kochen. – So kochen Spitzenköch*innen zu Hause

Schnelle Küche von einer neuen Seite entdecken! Zwischen Job, Familienleben und Freizeitstress bleibt die bewusste Ernährung und das kreative Experimentieren in der Küche oftmals auf der Strecke. Das muss nicht so bleiben! ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 18.10.2022

36,00 € *

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Katharina Küllmer: Soulfood – Vegan, gesund und glücklich

Katharina Küllmer

Soulfood – Vegan, gesund und glücklich

Soulfood goes Vegan Bestsellerautorin Aromenfeuerwerk Bunt essen macht glücklich

Hardcover

Erscheinungsdatum: 25.10.2021

36,00 € *

nicht mehr lieferbar - in einer anderen Ausgaben erhältlich Mehr Informationen Auf den Merkzettel

David Dale, Lucio Galletto: Entlang der Küste

David Dale, Lucio Galletto

Entlang der Küste

Immer entlang der Küste - von Italien über Frankreich bis nach Spanien - führt uns dieses Buch zu den wunderbaren Köstlichkeiten und der unvergleichlichen Gastlichkeit des Mittelmeeres. Entdecken Sie die Vielfalt dreier großer Esskulturen - der katalanischen, der provenzalischen und der ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.03.2018

36,00 € *

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Katharina Küllmer: Soulfood

Katharina Küllmer

Soulfood

Essen macht glücklich! Soulfood löst in jedem ein ganz besonderes Gefühl aus: Für den einen sind es Burger und Schokokuchen, für den anderen leicht bekömmliche, gesunde Gerichte mit frischen und raffinierten Zutaten. Für alle aber gilt: Soulfood ist ein Erlebnis zum Glücklichsein! In ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 24.09.2019

36,00 € *

vergriffen - Neuauflage unbestimmt Mehr Informationen Auf den Merkzettel

Martin Walker: Brunos Périgord

Martin Walker

Brunos Périgord

›Bruno‹-Leser wissen es schon lange: Das Périgord ist etwas ganz Besonderes! Seine reiche Geschichte, berühmte Küche und liebenswerten Bewohner spielen in jedem Fall des ›Chef de police‹ eine Hauptrolle. Jetzt gibt es endlich den Bildband dazu. So kenntnisreich wie unterhaltsam ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 28.09.2022

36,00 € *

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Martin Walker: Brunos Kochbuch

Martin Walker

Brunos Kochbuch

Endlich: Essen wie Bruno im Périgord! Das Kochbuch zu den kulinarischen Krimis von Martin Walker. Statt nur delikater Kriminalfälle für Bruno gibt es endlich auch die delikaten Rezepte mit marktfrischen Zutaten von ›Bruno, Chef de police‹, zusammengestellt von Martin Walker und optisch ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 24.09.2014

36,00 € *

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Karen M. Mcmanus: Karen M. McManus: Vier Bände im Taschenbuch-Schuber: One of us is lying, One of us is next, Two can keep a secret, The Cousins

Karen M. Mcmanus

Karen M. McManus: Vier Bände im Taschenbuch-Schuber: One of us is lying, One of us is next, Two can keep a secret, The Cousins

Mehr als 1700 Seiten Spannung pur von der »One of us is lying«-Weltbestsellerautorin Der attraktive Schuber zum Vorteilspreis enthält die vier Bestsellerromane One Of Us Is Lying, One Of Us Is Next, Two Can Keep A Secret und The Cousins für alle Fans der ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 09.11.2022

36,00 € *

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Monica Eisenman, Lisa Eisenman Frisk: Speisekammer

Monica Eisenman, Lisa Eisenman Frisk

Speisekammer

Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industrielle Zutaten kann bewusst verzichtet werden. Mit über 350 Rezepten bietet dieses Buch alle ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.07.2018

36,00 € *

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