Kochbücher & mehr | Buchkomplizen

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Marcel Paa, Lukas Bidinger: Bessere Brote backen

Marcel Paa, Lukas Bidinger

Bessere Brote backen

Das eigene Brot backen und seinen Gästen servieren ist schon länger im Trend! Die Aussage: «Das ist hausgemacht», beeindruckt und erntet immer grosse Wertschätzung. Die Brotrezepte von Marcel Paa sind die Besten. Er ist ein Meister seines Fachs und in diesem Backbuch verrät der ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 14.10.2021

39,00 € *

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Ewald Plachutta, Christoph Wagner: Die gute Küche

Ewald Plachutta, Christoph Wagner

Die gute Küche

Das österreichische Jahrhundert-Kochbuch von Ewald Plachutta und Christoph Wagner: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahlreichen Geheimtipps aus der ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.1993

37,00 € *

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Kochkunstführer

Kochkunstführer

Eine Fundgrube für das Zubereiten, Anrichten und Garnieren von Speisen

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.12.1993

72,00 € *

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Donna Leon: Venezianisches Finale

Donna Leon

Venezianisches Finale

Skandal in Venedigs Opernhaus ›La Fenice‹: In der Pause vor dem letzten Akt der ›Traviata‹ wird der deutsche Stardirigent Helmut Wellauer tot aufgefunden. In seiner Garderobe riecht es nach Bittermandel – Zyankali. Ein großer Verlust für die Musikwelt und ein heikler Fall für ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 31.05.1995

14,00 € *

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Klaus Wagenbach: Nach Italien!

Klaus Wagenbach

Nach Italien!

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.03.2000

22,00 € *

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Gertraud Bauer, Kurt Bauer, Edgar Deisl, Karl Duch, Johann Hagenauer: Handlexikon der Kochkunst

Gertraud Bauer, Kurt Bauer, Edgar Deisl, Karl Duch, Johann Hagenauer

Handlexikon der Kochkunst

Diese völlig überarbeitete Auflage beinhaltet neben den traditionellen nun auch zeitgemäße Rezepte und aktuelle kulinarische Trends. Der Inhalt ist in stichwortartigen Rezepten alphabetisch strukturiert, wodurch der Leser eine rasche Übersicht gewinnt. Was ist neu am neuen Duch? ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.07.2002

58,00 € *

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Wolfgang Joop: Hectic Cuisine

Wolfgang Joop

Hectic Cuisine

Wolfgang Joop, Deutschlands kreativster Modeschöpfer, hat aus seinem liebsten Hobby, dem Kochen, ein Buch gemacht. Versehen mit witzigen Zeichnungen präsentiert er seine Lieblingsrezepte, die teils skurril sind, aber alle zu einem Ziel führen: eine tolle Mahlzeit. Das Motto der Joopschen ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 28.09.2002

16,95 € *

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Susanne Bodensteiner, Dagmar von Cramm, Martina Kittler, Julia Skowronek: Kochen für die Familie

Susanne Bodensteiner, Dagmar von Cramm, Martina Kittler, Julia Skowronek

Kochen für die Familie

Ein Kochbuch für die ganze Familie, denn egal wer kocht: Mutter, Vater oder Kind, für jeden sind geeignete Rezepte dabei.

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.09.2005

19,00 € *

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Frank Schätzing: Mordshunger

Frank Schätzing

Mordshunger

Mordshunger haben sie alle. Inka von Barneck auf Sex, Fritz von Barneck auf Geld und noch mehr Geld, Max Hartmann auf die Rolle seines Lebens, Romanus Cüpper auf alles, was essbar ist, und die Löwen im Kölner Zoo auf Abwechslung. Dann ist Inka plötzlich tot, und alle bekommen ihren Willen. ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 11.09.2006

10,00 € *

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Bettina Matthaei: Wok

Bettina Matthaei

Wok

Rund 150 klassische und neue Originalrezepte aus Asien und neue Wok-Ideen aus der westlichen Welt.

Hardcover

Erscheinungsdatum: 05.03.2007

19,00 € *

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Maria Hofmann, Helmut Lydtin: Bayerisches Kochbuch

Maria Hofmann, Helmut Lydtin

Bayerisches Kochbuch

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.05.2007

29,00 € *

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Wiglaf Droste, Vincent Klink: Wir schnallen den Gürtel weiter

Wiglaf Droste, Vincent Klink

Wir schnallen den Gürtel weiter

'Häuptling Eigener Herd' heißt die "kulinarische Kampf(zeit)schrift" des Stuttgarter Sternekochs Vincent Klink und des Berliner Satirikers und Dichters Wiglaf Droste, von der seit 1999 über 30 Ausgaben erschienen sind. In ihr wird "der Lebensmittelindustrie gehörig in die Giftküche" ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 29.02.2008

9,00 € *

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Linda Tubby: Eis für Genießer

Linda Tubby

Eis für Genießer

Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italienischen Abend wäre natürlich halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: 90 ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 31.03.2008

19,00 € *

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Wighard Strehlow: Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch

Wighard Strehlow

Das Hildegard-von-Bingen-Kochbuch

Das Standardkochbuch der Hildegard-Heilkunde Lebensmittel sind die besten Heilmittel - davon war Hildegard von Bingen bereits vor 800 Jahren überzeugt! Neben Dinkel, dem sie eine besondere Heilwirkung zuschreibt, stehen viele Gemüse, Früchte, Kräuter und Gewürze auf ihrem Ernährungsplan. ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 31.05.2008

10,00 € *

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Marianne Kaltenbach: Aus Frankreichs Küchen

Marianne Kaltenbach

Aus Frankreichs Küchen

Dies ist das letzte Werk der unvergleichlichen Marianne Kaltenbach, der Frau, «die der Schweiz das Kochen beibrachte» (Weltwoche). Als die Grande Dame der Schweizer Küche im Herbst 2005 starb, waren ihre Sammlungen schweizerischer und italienischer Rezepte längst zu Klassikern geworden. Im ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.2008

68,00 € *

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