Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 05.04.2024

70,00 € *

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Wir finden, dass die Zeit reif ist für ein Kompendium der vegetarischen Küche Österreichs. Denn: Wer will schon ständig indische Curries oder italienische Pasta essen? Die österreichischen Küchen bergen einen reichen Schatz an fleisch- und fischlosen Rezepten. Ob Knödel oder Strudel, ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 30.11.2023

36,00 € *

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So klappt das! Kochen für Groß und Klein Wie Nina Bott mit ihrem Mann einen Haushalt mit vier Kindern, die eigene erfolgreiche TV-Karriere und die eigenen Ansprüche gerockt bekommt, ist beeindruckend. Nebenbei fand sie sogar noch Zeit, ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.05.2023

28,00 € *

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Das Standardwerk für ambitionierte Hobbyköche, mit großer Eisschule und der Formel für bestes Eis. Die Frucht im Vordergrund, der Fokus auf maximalem Genuss, dicht im Geschmack, mit vollendetem Schmelz. Nach unzähligen Experimenten steht für den ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 06.05.2023

34,00 € *

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Bianca Zapatka ist Food-Bloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und meisterhafte Foodstylistin. In »Vegan Everyday« zeigt sie, wie super leckere Rezepte für jeden Tag ganz einfach zubereitet werden können. Dank zahlreicher nützlicher Tipps, gekonnter Step-by-Step-Anleitungen und einer ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 05.05.2023

30,00 € *

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Jedes Jahr pilgern Millionen Menschen ans Mittelmeer, um dort entspannte Atmosphäre und leckeres Essen zu genießen. Anastasia Zampounidis hat in der alten Heimat ihrer Familie, in Griechenland, ein Haus gekauft und erkundet nun ihre neue Umgebung - insbesondere die ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 28.04.2023

18,00 € *

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Grillgenuss ganz ohne Fleisch! Sind wir doch mal ehrlich: Selbstgemachte Leckereien wie kreative Salate, knuspriges Brot, cremige Dips & Saucen oder auch lecker mariniertes Gemüse machen den Grillabend erst zum kulinarischen Highlight. Und dabei muss es nicht immer Fleisch sein. Verwöhnen ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 26.04.2023

12,00 € *

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Frauen an den Grill! Mit diesem Grillbuch wird die nächste Grillparty ein ganz besonderes Erlebnis. Hier liegen bunte Gemüsespieße auf dem Grillrost und auch Fleischgerichte kommen nicht zu kurz, zum Beispiel saftige Steak-Fajitas, Mini-Burger oder Camembert im ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 25.04.2023

20,00 € *

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Das ultimative Grillbuch für wahre Grillmeister! Gemütliche Grillabende auf dem Balkon, Wintergrillen mit wärmender Holzkohle oder sommerliche Barbecue-Party: Grillen ist ein Lebensgefühl zu jeder Jahreszeit. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für alle Grillfans und ...

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  • Erscheinungsdatum: 25.04.2023

20,00 € *

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Der Philosoph Leon Joskowitz entfaltet in diesem Buch eine einfache Idee: Das Kochen hat uns zu Menschen gemacht. Das Kochen und die Küche sind nicht zum Menschen hinzugekommen wie das Rad, die Schrift oder andere Techniken. Im Gegenteil sind die Zubereitung von Nahrung und das Leben am Feuer ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 24.04.2023

22,00 € *

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Lange Zeit unterschätzt, liegen Haferflocken wieder voll im Trend! Kein Wunder, denn sie sind im besten Sinne heimisches Superfood. Sie punkten mit einem hohen Anteil an Slow Carbs, jeder Menge Proteinen, B-Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Und nicht zu vergessen: einer ...

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  • Erscheinungsdatum: 08.04.2023

17,00 € *

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Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren – von »Beef Tatar« über ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 07.04.2023

39,00 € *

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Mach das Grillen zu einer unvergesslichen Party für Freunde und Familie, denn hier ist für alle das Richtige dabei. Ob Fleisch oder Veggie: Von leckerem Fingerfood wie Chicken Wings und Tacos, über saftige Cheeseburger, bis zum klassischen Steak oder pikanten Hähnchen Kebab ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 03.04.2023

28,00 € *

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Eis, oder wie es in der Schweiz heisst: Glace, macht glücklich. Vor allem, wenn man die Kunst beherrscht, es selbst zu machen. Dieses Buch von Tine Giacobbo und Katharina Sinniger – gemeinsam betreiben sie Zürichs beste Eisdiele namens «Eisvogel» – ist das Grundlagenwerk, das man ...

Buch

  • Erscheinungsdatum: 22.03.2023

48,00 € *

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An die Grillzangen, fertig, los! Das perfekte vegane Kochbuch für die nächste Grillparty. Köstliche vegane Grillrezepte von herzhaft bis süß ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 16.03.2023

24,00 € *

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"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen ...

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  • Erscheinungsdatum: 06.03.2023

14,00 € *

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Die Bestsellerautorin der persischen und nahöstlichen Küche Sabrina Ghayour ist zurück. In Persiana Everyday begeistert die Starköchin mit 100 neuen unkomplizierten Gerichten. Ihr Motto dabei: Je weniger Zeit wir mit dem Kochen verbringen, umso mehr Zeit haben wir, das ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 03.03.2023

30,00 € *

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An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen, Illustratoren und Philosophen. Sie reisten auf der »Hummus-Route« durch neun Hummus-Zentren im Nahen Osten, beginnend in Kairo über Gaza, Jaffa, Tel Aviv, ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 03.03.2023

39,00 € *

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Durchatmen und die freie Zeit in vollen Zügen genießen – mit unkomplizierter Urlaubsküche, die gute Laune macht und überrascht. Rezepte, die auch in der kleinsten Küche einer Ferienwohnung oder im Camper gelingen. Stevan Paul feiert den Sommer mit schnellen Gerichten, die auch bei Hitze ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 27.02.2023

32,00 € *

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Wenn Sie keine Lust haben, an einer Frittenbude Ihre Hauptmahlzeit einzunehmen oder sich bei einem Essen in einem Sterne-Restaurant über den Mangel an Geschmack zu wundern, ist das ein Buch für Sie. Geschrieben von einem, der Essen und Trinken als Widerstand versteht. Widerstand gegen die ...

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  • Erscheinungsdatum: 20.02.2023

20,00 € *

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Geschichten mitten aus dem Leben In alltäglichen Begebenheiten beim Einkauf, im Café, mit den Enkelkindern und im Freundeskreis spürt Joachim Heyder verborgene Kuriositäten des Lebens auf, die er zwar mitunter ironisch, aber immer liebevoll zu schildern weiß. Heiteres und Ernstes halten ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 08.02.2023

14,00 € *

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Neustart für den Körper Eine Detox-Kur entgiftet den Körper und aktiviert die Selbstreinigungs- und Selbstheilungskräfte! Viel trinken, Essenspausen und Rezepte mit den richtigen Zutaten helfen dabei: Ballaststoffreiche, säurearme und natürliche, nicht verarbeitete ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 24.01.2023

20,00 € *

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Danach ist nichts mehr wie zuvor … ... denn Sie haben durch die Adipositas-Operation richtig viele Kilos verloren! Um das herrliche neue Lebensgefühl und den tollen Erfolg auf Dauer zu halten, sind für das weitere Leben ein paar Spielregeln wichtig. Hier finden Sie alles auf einen Blick: ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 11.01.2023

12,00 € *

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Genuss ohne Weizen oder andere glutenhaltige Getreidesorten? Das geht ganz leicht! Fluffige Bananen-Mandel-Pancakes, knusprige Blumenkohlpizza mit gegrillter Aubergine oder fruchtige Kirsch-Galette – all diese Gerichte schmecken köstlich und sind garantiert glutenfrei. ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 09.01.2023

26,00 € *

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In seinem neuen Buch richtet der erfahrene Onkologe Prof. Dr. Volkmar Nüssler den Blick auf unser tägliches Essen und die heilende Kraft einer guten Ernährung. Denn: Falsche Ernährung ist heute weltweit die Todesursache Nummer eins. Anschaulich erklärt Volkmar Nüssler, wie wir mit ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 09.01.2023

25,00 € *

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Genussvolle, abwechslungsreiche Rezepte, bei denen man auf nichts verzichten muss und die dennoch gesund sind? Die japanische Küche macht es möglich! Beginne deinen Tag mit einem vitalisierenden Morning Tofu, gönne dir zum Lunch das japanische Supersandwich Wanpaku und runde ...

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  • Erscheinungsdatum: 09.01.2023

24,00 € *

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Unser Darm hat großen Einfluss darauf, ob wir dick oder dünn, krank oder gesund sind. Wer nachhaltig überschüssige Pfunde loswerden und sich wohlfühlen möchte, braucht ein Mikrobiom, das überwiegend von nützlichen Bakterien besiedelt ist. Damit die im Darm die Oberhand ...

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  • Erscheinungsdatum: 05.01.2023

24,00 € *

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Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, ...

Buch

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2022

39,00 € *

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Von ganz einfach bis Fine Dining: Andreas Caminadas neues Werk ist eine Einladung zum gemeinsamen Geniessen. In zwei Büchern präsentiert er Gerichte, die sich teilen lassen. Das kleine Buch ist kulinarische Inspiration für ungezwungene Gelegenheiten und eignet sich auch für ungeübte Köche. ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2022

89,00 € *

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Schlapp, müde, erschöpft? Kein Wunder, wir haben heutzutage körperlich und seelisch mehr denn je zu kämpfen. Das Immunsystem steht unter Dauerstress, Krisen bestimmen unser Dasein – und unsere Lebensweise ist nicht gerade dazu angetan, dass wir Ruhe finden und neue Kraft gewinnen. Die ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 21.12.2022

20,00 € *

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Gesundmacher Hafer: Erstmals als ausgeklügeltes Abnehmprogramm vom Bestsellerautor

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 17.12.2022

19,00 € *

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Tolle Rezepte, die allen schmecken • Richtig deftig vegetarisch: Bei Burgern, Spießen und zerlaufenem Käse werden einfach alle schwach - auch Fleischesser! • Rundum-sorglos-Paket: Mit Marinaden, Dips, Beilagen und Getränken brauchst ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.12.2022

7,00 € *

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Die Vielfalt der asiatischen Küche auf dem Teller, und das ganz einfach zu Hause: Dieses Rezeptbuch bietet eine Variation an gelingsicheren und leckeren Gerichten, von klassischen Lieblingsspeisen wie Phô, Sushi, Pad Thai, Kimchi, Gyoza, Sommerrollen oder Mochis bis zu ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 13.12.2022

22,00 € *

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Eine kleine kostbare Geschichte über den Zauber der ersten Liebe. Als sich der verträumte Literaturstudent Henri Bredin in die lebenslustige Valérie Castel verliebt, scheint diese so unerreichbar für ihn wie der Mond. Fast hat er schon die Hoffnung aufgegeben, das Herz des ...

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  • Erscheinungsdatum: 13.12.2022

11,00 € *

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Colitis ulcerosa und Morbus Crohn sind chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED). CED verursachen Beschwerden, welche die Betroffenen im Alltag deutlich beeinträchtigen. Die konventionelle Therapie ist unverzichtbar und stellt die Basis der Behandlung dar. Mit Verfahren der ...

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  • Erscheinungsdatum: 08.12.2022

6,00 € *

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Asiatisch, einfach, wow! Asien meets Fingerfood: Von »Leberwurst-Dim-Sum« über »Gyoza mit Waldpilzen« bis »Rindfleisch-Tataki« – mit diesen asiatischen Snacks beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert!Wer für Gäste kocht, will nicht Stunden in der Küche ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 02.12.2022

29,00 € *

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Hier ist das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und hochwertigem Leineneinband. Kein Koch steht so für die klassische französische Küche wie Joël Robuchon. Seine Tochter Sophie hat sein ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 02.12.2022

69,00 € *

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Magic Christmas mit unserem inoffiziellen Harry Potter Koch- und Backbuch Essen und Trinken wie in Harry Potters Welt: Was wäre diese magische Welt ohne die festlichen Gelage in Hogwarts, kulinarische Ausflüge nach Hogsmeade, die herzhaften ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 02.12.2022

24,00 € *

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Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 02.12.2022

70,00 € *

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Knödel, Käse, Kaiserschmarren ... Alpenküche ist Sehnsuchtsküche, die mitten ins kulinarische Herz trifft. Wie zahlreiche andere Menschen ist auch die renommierte Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber dem Zauber und der Küche der alpinen ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 30.11.2022

33,00 € *

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Im dreaming of a Nordic Christmas – Mit Michaela Lühr vom Erfolgsblog »herzelieb« Michaela Lühr vom Erfolgsblog »Herzelieb« versammelt in diesem wunderbar stimmungsvollen Kochbuch die besten Rezepte für ein perfekt ...

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  • Erscheinungsdatum: 30.11.2022

29,00 € *

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55 heitere Kurzgeschichten für Jung und Alt.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 30.11.2022

14,00 € *

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Was gibt es Schöneres als mit Freunden und der Familie gemeinsame Stunden in fröhlicher Runde zu verbringen? Dabei dürfen natürlich leckere Snacks und Häppchen nicht fehlen. Hier kommen 65 Rezepte mit passender Schritt-für-Schritt-Anleitung statt ellenlangen Rezepttexten. Ob vegetarisch, ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 23.11.2022

9,00 € *

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Startet mit den sympathischen Foodbloggerinnen Manuela und Joëlle Herzfeld in die süßeste Zeit des Jahres. Nach ihren fünf Bestsellern „Unsere Lieblingsrezepte“, „Soulfood with Love“, „Family and Friends“, „Sweet Love & Happiness” sowie „Eat & Love“ nehmen euch die beiden ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 16.11.2022

29,00 € *

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Dichter Nebel liegt über der Stadt: Die 17-jährige Jennifer verschwindet von einer Party. Am anderen Ende des Orts stößt ihre Mutter Lollo mit ihren alten Freundinnen Nina und Malena auf das neue Jahr an. Sie haben nicht mehr viel gemeinsam, aber die Silvesterfeier der ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 16.11.2022

16,00 € *

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Dublin – Stadt des Whiskeys, der Pubs und der Literatur. Mittendrin Janus Rosner, ein Krimiautor aus Deutschland, den eine Schreibblockade plagt. Seine Lösung: Mach es wie die großen irischen Autoren und gib dich dem Rausch hin! Bei seiner literarischen Pub-Tour durch das legendäre Viertel ...

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  • Erscheinungsdatum: 15.11.2022

17,00 € *

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»Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.« Der erfolgreiche Creator Jo Semola beweist, dass wirklich jeder Brot backen kann. Dieses Backbuch ist ideal für alle, die Brot lieben, gerne selbst backen oder damit anfangen möchten. Von der einfachen, schnellen ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.11.2022

25,00 € *

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Dieses Kochbuch der beiden Erfolgsautorinnen Barbara Becker und Franca Mangiameli ist die ideale Ergänzung zum Platz-1-SPIEGEL-Bestseller Five Days Only. Die Revolution des Fastens. Five Days Only, kurz 5DO, ist ein fünftägiges Scheinfasten, das dem Körper vortäuscht, er würde fasten, ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.11.2022

24,00 € *

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Das VegPrep-Prinzip: Einfach, gesund und lecker vorkochen mit 97 vegetarisch-veganen Rezepten von VETOX und Katja Burkard Egal ob Workaholic, Alltagsheld oder Familienoberhaupt: Ab sofort musst Du Dich nicht mehr zwischen einem vollen

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 14.11.2022

29,95 € *

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„Als umfassendster und kritischster Weinführer Deutschlands gilt der Eichelmann", schrieb das Börsenblatt, „Das Standardwerk zum deutschen Wein steht auf der Rückseite des Einbands, zurecht. Übersichtlich, klar gegliedert, textstark." urteilte Caro Maurer im General-Anzeiger. ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 12.11.2022

39,00 € *

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