Champagner, der edle und traditionsreiche Schaumwein aus Frankreich, eignet sich nicht nur für Aperitifs sondern ist auch ein perfekter Essbegleiter. Grosse Köche in aller Welt – vor allem in Frankreich – haben immer wieder Gerichte zu edlem Champagner zubereitet. In diesem neuen, ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2018

49,00 € *

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Julia Child lernte die französische Küche kennen, als sie mit ihrem Mann, dem Diplomaten Paul Child, in den 1950er Jahren in Frankreich lebte. Zurück in den USA, verfasste sie zusammen mit Simone Beck und Louisette Bertholle das Standardwerk «Mastering the Art of French Cooking». Es wurde ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2017

59,00 € *

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Dieses Buch feiert die fast vergessene puristische Alltagsküche Italiens. Mamma Luisa und Mamma Lina haben Claudio Del Principe über 100 bisher streng gehütete Rezepte anvertraut. Wenige erlesene Zutaten, pure Leidenschaft, Mamma-Tipps: So entstehen liebevolle Gerichte für die Familie, ...

Buch

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2022

39,00 € *

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Von ganz einfach bis Fine Dining: Andreas Caminadas neues Werk ist eine Einladung zum gemeinsamen Geniessen. In zwei Büchern präsentiert er Gerichte, die sich teilen lassen. Das kleine Buch ist kulinarische Inspiration für ungezwungene Gelegenheiten und eignet sich auch für ungeübte Köche. ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2022

89,00 € *

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Histamin ist ein natürlicher und weit verbreiteter Bestandteil von Lebensmitteln, den viele Menschen nur schlecht vertragen. Histaminreiches wie gereifter Käse und Lebensmittel wie Schokolade, die verstärkt Histamin aus den Körperzellen locken, müssen bei einer Unverträglichkeit gemieden ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2016

19,00 € *

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Das Kochbuch zum erfolgreichen Ratgeber Keto-Kompass Die ketogene Ernährung ist kohlenhydratarm und reich an Geschmack, guten Fetten und pflanzlichen Sekundärstoffen. Wenn man sie richtig zusammenstellt, ist sie auch sehr effektiv bei der Behandlung von Übergewicht, Typ-2-Diabetes, ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2021

24,00 € *

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Seit Jahrtausenden inspirieren Geruch und Geschmack von Pfeffer Menschen auf der ganzen Welt. Der Geschichte nach hat die Suche nach Pfeffer Kriege entfacht und zur Entdeckung neuer Küsten geführt. Seinetwegen wurde erstmals Afrika umschifft und die gesamte Welt umsegelt. Das Buch erzählt von ...

Buch

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2022

28,00 € *

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D’Inka und Gefeller, krisenerprobte Fahrensmänner in Kulinarik, Trinkkultur, Rauchwaren und Lifestyle, präsentieren erneut eine illustre Schar von Gesprächspartnern aus der Region, um Fragen über Fragen zu stellen: Gehört die Pizza eigentlich zu Deutschland? Wie pafft man Zigarren ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2018

16,00 € *

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Reprintausgabe der von vielen Lesern beliebtesten Ausgabe von Wir kochen gut aus den 60er Jahren.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2011

12,00 € *

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Mal schnelle Nummer, mal üppig zelebriertes Kochvergnügen: das Veggie-Kochbuch für jede Gelegenheit David Frenkiel und Luise Vindahl präsentieren in Die Grüne Küche - Quick & Slow über 100 moderne vegetarische Rezepte, die die ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2022

35,00 € *

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Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018!  Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süße Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2017

29,00 € *

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Ihr Erstlingswerk wurde mit 55.000 verkauften Exemplaren ein Bestseller. Dementsprechend groß war die Vorfreude ihrer Fans auf eine Fortsetzung. Das Warten hat ein Ende: Manuela und Joëlle Herzfeld melden sich mit diesem opulenten Rezeptband zurück und präsentieren 90 neue, kreative und ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2018

19,00 € *

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Weihnachten ist vorbei, das neue Jahr steht vor der Tür – doch was sollen wir zur Silvesterfeier mitbringen? Eine Flasche CHAMPAGNER ist nach den kostspieligen Weihnachtseinkäufen einfach nicht drin. Aber wäre es nicht sowieso viel schöner, die Gastgeber mit einer stimmungsvollen, kleinen ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2019

6,00 € *

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Hört man Kürbissaft und Kesselkuchen, fühlt man sich sogleich in die Große Halle der Hogwarts Schule für Hexerei und Zauberei versetzt. Dabei hat die kulinarische Welt der Zauberer und Hexen noch viel mehr zu bieten: Von Felsenkeksen über Butterbier bis hin zu Siruptorte und deftigem ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2016

19,00 € *

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Geniale Ofengerichte in 30 Minuten  Minimaler Aufwand, maximaler Genuss! Die beliebte Kochbuch-Autorin Rukmini Iyer stellt in diesem Kochbuch rund 80 schnelle Gerichte aus dem Ofen vor, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Von deftig über ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.10.2021

16,00 € *

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