Sabrina Ghayour: Persiana Everyday

Persiana Everyday

100 persische Rezepte - Einfach, schnell und köstlich

  • Hölker Verlag
  • Hardcover
  • 240 Seiten
  • 1. Auflage
  • 25,2 cm x 19,5 cm x 3,0 cm
  • Erscheinungsdatum: 03.03.2023
  • Artikelnummer 978-3-88117-293-6

Hardcover

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Sabrina Ghayour: Persiana Everyday
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Sabrina Ghayour: Persiana Everyday
Sabrina Ghayour: Persiana Everyday

Die Bestsellerautorin der persischen und nahöstlichen Küche Sabrina Ghayour ist zurück. In Persiana Everyday begeistert die Starköchin mit 100 neuen unkomplizierten Gerichten. Ihr Motto dabei: Je weniger Zeit wir mit dem Kochen verbringen, umso mehr Zeit haben wir, das Gekochte mit Freunden und der Familie zu genießen. Ob Salat, deftige Hauptspeise, vegetarische Köstlichkeit oder süßes Dessert – das neue Buch von Sabrina Ghayour präsentiert uns viele einfache Rezepte, die ihren kulinarischen Stil auf den Punkt bringen: er steht für Geschmack, Unkompliziertheit, Verlässlichkeit und das Erkunden von neuen Aromen. Jedes der schnellen Rezepte ist ein raffiniert gewürzter Hochgenuss und perfekt für den Alltag geeignet.

Carla Gröppel-Wegener
Carla Gröppel-Wegener studierte Anglistik, Romanistik und Skandinavistik an der Goethe-Universität Frankfurt. Nach dem Magisterabschluss lernte sie bei Le Cordon Bleu in London das Patisserie-Handwerk, um schließlich ihre Liebe für Sprachen und Literatur sowie ihre Begeisterung für das Backen und Kochen zu verbinden: Seit über 15 Jahren ist Carla auf die Übersetzung von Koch-, Backbüchern und Weinfachliteratur spezialisiert. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Cornwall und wenn sie nicht backt oder übersetzt, ist sie meistens am Meer zu finden.

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