"Dieses Buch vermittelt viele Beurteilungskriterien zum wahren Genuss des Weines." Vinum

  • Westend
  • 240 Seiten
  • Paperback
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 20.08.2012

Softcover

16,99 € *

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"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen ...

  • Westend
  • 240 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 02.03.2020

Hardcover

24,00 € *

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In Zeiten des Klimawandels sollten wir endlich damit beginnen, über unseren Tellerrand hinauszuschauen. Vor allem aber auch auf das, was auf dem Teller liegt. Es gibt eine einfache Lösung, um das ganze Bündel an Umwelt- und Klimaherausforderungen in den Griff zu kriegen: den ...

  • Westend
  • 224 Seiten
  • Paperback
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 11.01.2021

Softcover

17,95 € *

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Vincent Klink liebt Wien und die Wiener. Gemeinsam mit seiner Frau hat er die österreichische Hauptstadt erkundet. Voller Leidenschaft schreibt er über die österreichische Küche, über Wiens Geschichte und Kultur – und über die vielen schönen Kaffeehäuser, Hotels und Restaurants. ...

  • Ullstein Buchverlage
  • 384 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 21,0 x 12,8 cm
  • 50 Illustrationen, Farbe
  • Erscheinungsdatum: 29.11.2019

Hardcover

24,00 € *

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Aufklärung über einen Irrtum Dr. Ulrike Weiler analysiert Fakten und Vorurteile zum Thema Fleisch, diskutiert Konflikte zwischen Tier-, Umwelt- und Genießerschutz und zeigt den Weg zu politisch korrektem Hedonismus. Fleisch ist in Verruf geraten. Verbraucher quälen Zweifel ob der ...

  • Westend
  • 256 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 02.05.2016

Hardcover

19,99 € *

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Deutsche Küche von TV-Koch Nelson Müller!  Von Handkäs bis Käsespätzle: Auf seinen Deutschlandreisen begegnete Nelson Müller ehrlicher Hausmannskost, die er nun für Sie in ein liebevolles Kochbuch verwandelt hat. Heimatküche ist für den beliebten ...

  • Dorling Kindersley
  • 240 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 22,0 x 27,6 cm
  • Erscheinungsdatum: 22.03.2019

Hardcover

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Hummus ist weit mehr als ein Dip. Vom Klassiker aus pürierten Kichererbsen bis zu verführerischen Varianten mit Bohnen, Spinat oder Roter Bete lässt die orientalische Spezialität viel Raum für fantasievolle Zubereitungen. Hummus punktet mit seinem leckere

  • Tosa
  • 144 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 29,0 x 22,0 cm
  • Erscheinungsdatum: 07.08.2019

Hardcover

9,95 € *

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Die Regionen, die Feste, die Spezialitäten – ganz Italien in einem Buch. Ein Fest für jeden Italienliebhaber! Die leidenschaftliche Beziehung der Italiener zu ihrer Küche ist legendär. Gespräche über das Aroma eines »ragù« und den passenden Rotwein haben den gleichen Stellenwert ...

  • S. FISCHER
  • 552 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 22,9 x 17,9 cm
  • Erscheinungsdatum: 08.10.2015

Hardcover

24,99 € *

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Kochen ohne Grenzen. Statt Kitchen Battle setzt David Höner mit seiner Hilfsorganisation "Cuisine sans frontieres" auf gelebte Küchendiplomatie und entwickelt dabei weltweit Rezepte für den Frieden - von Tschernobyl bis zum Kongo. Seit vielen Jahren reist der Koch und Autor David ...

  • Westend
  • 256 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 01.10.2019

Hardcover

24,00 € *

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Jamie Olivers erstes Kochbuch – jetzt in ganz besonderer Ausstattung!  Seit 20 Jahren bereichert Jamie Oliver unsere Küchen nun schon mit seinen genialen Ideen. Jetzt gibt es sein Erstlingswerk als einzigartige Jubiläumsausgabe – mit 130 einfachen und schnellen Gerichten. ...

  • Dorling Kindersley
  • 256 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 25,2 x 19,7 cm
  • Erscheinungsdatum: 15.04.2019

Hardcover

20,00 € *

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