Seit Jahrtausenden inspirieren Geruch und Geschmack von Pfeffer Menschen auf der ganzen Welt. Der Geschichte nach hat die Suche nach Pfeffer Kriege entfacht und zur Entdeckung neuer Küsten geführt. Seinetwegen wurde erstmals Afrika umschifft und die gesamte Welt umsegelt. Die vielen Rezepte ...

  • Mandelbaum
  • 248 Seiten
  • Buch
  • Format: 24,0 x 15,0 cm
  • Erscheinungsdatum: 01.09.2011

Buch

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Das Beste vom Einfachen ist das Beste Er kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin in seiner "Adler Wirtschaft" in Hattenheim zu Gast. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller, einer der meistdekorierten Sterneköche in Deutschland, der sein ...

  • Westend
  • 256 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 03.04.2018

Hardcover

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Deutsche Küche von TV-Koch Nelson Müller!  Von Handkäs bis Käsespätzle: Auf seinen Deutschlandreisen begegnete Nelson Müller ehrlicher Hausmannskost, die er nun für Sie in ein liebevolles Kochbuch verwandelt hat. Heimatküche ist für den beliebten ...

  • Dorling Kindersley
  • 240 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 22,0 x 27,6 cm
  • Erscheinungsdatum: 22.03.2019

Hardcover

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Kochen ohne Grenzen. Statt Kitchen Battle setzt David Höner mit seiner Hilfsorganisation "Cuisine sans frontieres" auf gelebte Küchendiplomatie und entwickelt dabei weltweit Rezepte für den Frieden - von Tschernobyl bis zum Kongo. Seit vielen Jahren reist der Koch und Autor David ...

  • Westend
  • 256 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 01.10.2019

Hardcover

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In Zeiten des Klimawandels sollten wir endlich damit beginnen, über unseren Tellerrand hinauszuschauen. Vor allem aber auch auf das, was auf dem Teller liegt. Es gibt eine einfache Lösung, um das ganze Bündel an Umwelt- und Klimaherausforderungen in den Griff zu kriegen: den ...

  • Westend
  • 224 Seiten
  • Paperback
  • Format: 21,5 x 13,5 cm
  • Erscheinungsdatum: 11.01.2021

Softcover

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Jamie Olivers erstes Kochbuch – jetzt in ganz besonderer Ausstattung!  Seit 20 Jahren bereichert Jamie Oliver unsere Küchen nun schon mit seinen genialen Ideen. Jetzt gibt es sein Erstlingswerk als einzigartige Jubiläumsausgabe – mit 130 einfachen und schnellen Gerichten. ...

  • Dorling Kindersley
  • 256 Seiten
  • Hardcover
  • Format: 25,2 x 19,7 cm
  • Erscheinungsdatum: 15.04.2019

Hardcover

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Eine fundierte und ganzheitliche Betrachtung des brandheißen Themas „fleischlose Ernährung“

Hardcover

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