Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, nicht mehr als 25 Gramm Zucker pro Tag zu sich zu nehmen. Die Deutschen essen im Durchschnitt mehr als 100 Gramm am Tag. Wer zu lange zu viel Zucker isst, wird krank. Das hat auch auch die beliebte TV-Moderatorin Andrea Ballschuh erfahren, bei der man wegen eines zu hohen Zuckerkonsums eine Fettleber diagnostiziert hatte. Das brachte sie dazu sich eingehend mit dem Thema zu beschäftigten und sie erkannte: Sie war zuckersüchtig. So machte sie gemeinsam mit ihrer Freundin, Mental Coach Fabienne Bill, eine Challenge. 90 Tage ohne Zucker. Erst einmal „entgiften“. Danach waren beide in der Lage ihren Zuckerkonsum dauerhaft zu reduzieren. Mit unglaublich positiven Auswirkungen auf ihre Gesundheit. In diesem Buch geben beide ihre Erfahrungen aus der Challenge weiter und zeigen mit Unterstützung namhafter Experten, was sie über Zucker gelernt haben und warum und wie man ihn vermeiden kann. Fabienne Bill erklärt, wie man sich mental dieser Herausforderung stellen kann. Dazu gibt es viele leckere Rezepte, die beweisen, dass Essen ohne Zucker nicht nur möglich, sondern auch richtig lecker sein kann.
Andrea Ballschuh ist seit 1994 TV- und Radio-Moderatorin. Man kennt sie vor allem aus dem ZDF von „Volle Kanne“ und „sonntags“, aus dem Mittdeutschlandquiz „Quickie“ im mdr, aus der Livesendung „hallo hessen“ im hr-Fernsehen und von SWR 1. Außerdem ist sie Coach für Videotraining (www.kamera-laeuft.de). Sie hat eine Tochter, liebt Musik und Konzerte und kann sich am besten beim Gärtnern entspannen.
Fabienne Bill lebt ihre Berufung als Facilitator, Mental- & Team Coach. Sie arbeitet seit mehr als sieben Jahren mit Teams in Unternehmen, um Konflikte zu schlichten und damit diese wieder gut performen.
In Einzelcoachings hilft sie ihren Klienten dabei, ihre inneren Konflikte zu lösen. Die Wahl-Mainzerin ist Mutter einer Tochter, liebt Kochen, Yoga und Tennis.
Andrea Ballschuh und Fabienne Bill haben mit ihrer Facebookgruppe „Zucker is(s) nicht“ vielen tausend Menschen mit der „90-Tage-ohne-Zucker-Challenge“ dabei geholfen von der Zuckersucht loszukommen. In ihrem Podcast „Das süße Leben“ geben sie Inspirationen für mehr Leichtigkeit, Selbstliebe und Präsenz (www.dassuesselebenjetzt.com)
