Fruchtbare Schwarzerde macht's möglich: Schmackhaftes Gemüse anbauen, in einem sich selbst erhaltenden System, auf Torf verzichten und die Umwelt entlasten. Als Vorbild für diese moderne Art des Gärtnerns dient die zum Teil Jahrtausende alte Terra preta de Índio aus der südamerikanischen Regenwaldregion. Andrea Preißler-Abou El Fadil beschreibt, was mit selbst kompostiertem Schwarzerde-Substrat möglich ist. Auf kleiner Fläche, auch im Palettenbeet und im Balkonkasten, wachsen Gemüse, Kräuter und Blumen gesund und üppig. Der Küchenabfall landet gleich wieder im Stoffkreislauf. Pflanzenkohle, der Komposterde beigemischt, speichert CO2, Nährstoffe und Wasser - gut fürs Klima sowie auf humusarmen Böden und in trockenen Sommern.Mit den detaillierten Anleitungen der Gartenexpertin gelingt es leicht, Erde nach Terra-Preta-Art herzustellen. Beispiele aus der Praxis von Klein- und Stadtgärtnern zeigen: Bald wachsen darauf Salate, Tomaten, Zucchini, Bohnen und Mais mit Küchenkräutern in üppiger Mischkultur.Ein Buch für Gartenneulinge und erfahrene Selbstversorger, für Biogärten auf dem Land und grüne Oasen in der Stadt.
INHALTFaszinierendes Prinzip 9
Die fruchtbarsten Böden der Welt: Schwarzerden 13Natürlich entstandene Schwarzerden 13Schwarzerden von Menschenhand 15Besonderheiten der Terra Preta 16Definitionen und Begriffe rund um Terra Preta 24Pflanzenkohle macht den Unterschied 26Weitere Zutaten für den Pflanzenkohle-Kompost 36
Schwarzerde nach dem Terra-Preta-Prinzip 49Kompostierung mit der aeroben Technik 50Anaerob fermentieren, dann kompostieren 59Noch mehr praxiserprobte Methoden 64
Schwarzerde-Substrate in Beet und Kübel 75Blick auf Bodentyp und Bodenzustand 76Ausbringen des Pflanzenkohle-Komposts 85Pflanzenkohle-Kompost im Flachbeet 87Hügelbeet mit Pflanzenkohle-Kompost 89Pflanzenkohle-Kompost im Hochbeet 93Pflanzenkohle-Kompost für mobile Gärten 104Gärtnern in Kisten 108Pflanzenkohle-Kompost auf Baumscheiben 110
Bodenpflege für dauerhafte Bodenfruchtbarkeit 113Humus und die Rolle des Bodenlebens 114Düngen mit Langzeiteffekt 120Milpa-Mischkultur mit Schwarzerde-Substrat 126Gründüngung für den Humusaufbau 129Mulchen schützt und nährt den Boden 132
Potenziale für die Zukunft 137
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