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Mirella Bertram: Zuckerfrei Backbuch

Mirella Bertram

Zuckerfrei Backbuch

Zuckerfreie Ernährung wird immer wichtiger. Man möchte sich gesund ernähren und zudem Krankheiten vorbeugen. Verzichtet man auf übermäßigen Zuckergenuss, so macht das Herz einen großen Freudensprung. Zucker sorgt dafür, dass der Körper eine Menge Insulin produziert. Das Nervensystem ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 28.06.2022

9,00 € *

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Orathay Souksisavanh, Charlotte Lascève: Bao & Dim Sum

Orathay Souksisavanh, Charlotte Lascève

Bao & Dim Sum

Teigtaschen aus dem Reich der Mitte in allen Variationen von klassischen Baos, Buns und Dumplings bis zu modernen Interpretationen von Dim Sums.

Hardcover

Erscheinungsdatum: 19.05.2022

26,00 € *

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Domenico Gentile: Cucina della nonna

Domenico Gentile

Cucina della nonna

Autentico! Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu lange wurden sie den Vorstellungen von einer italienischen Küche für Millionen ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 26.05.2023

28,00 € *

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Willi Klinger: Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche

Willi Klinger

Hedi Klingers Klassiker der österreichischen Küche

Rund vierzigmal erwähnt Thomas Bernhards „Theatermacher“ den kleinen Ort Gaspoltshofen im oberösterreichischen Hausruckviertel. Grund dafür: der dort ansässige Gasthof Klinger, Bernhards Stammlokal. Dort stand damals Hedi Klinger am Herd, Gastwirtin in vierter Generation. Ihre feine ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 04.04.2022

35,00 € *

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Anna Röpfl: Teigliebe

Anna Röpfl

Teigliebe

Ich bin Anna und habe immer und für jeden ein Stück Kuchen übrig. Backen ist so viel einfacher als du denkst! Ich zeige dir, wie du mit meinen und am Ende deinen Rezepten zum persönlichen Lieblingskuchen gelangst. Es macht nichts, wenn du noch wenig Backerfahrung oder keinen Mixer, Waage ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 21.02.2022

28,00 € *

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Sylvan Müller, Dominik Flammer: Das kulinarische Erbe der Alpen - Das Kochbuch

Sylvan Müller, Dominik Flammer

Das kulinarische Erbe der Alpen - Das Kochbuch

Wie kreiert man mit Berberitzen und Birnenhonig einen würzigen Braten mit der Keule eines Toggenburger Zickleins? Und wie schmeckt ein steirischer Braterdäpflsalat mit Käferbohnen? Welche Kräuter harmonieren am besten mit dem Sisteron-Lamm, und was für Wildblüten eignen sich als Würze ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.10.2013

59,00 € *

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Letitia Clark: La Vita è Dolce

Letitia Clark

La Vita è Dolce

Verführerische italienische Desserts für Genießer*innen Lassen Sie sich mitnehmen zu den süßesten Seiten Italiens! Mit diesem italienischen Kochbuch teilt Kochbuch-Autorin Letitia Clark ihre Liebe für italienische Süßspeisen. ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 09.05.2022

29,00 € *

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My Feldt: Safranstern und Minzküsse

My Feldt

Safranstern und Minzküsse

Gefühle und Essen begleiten einander das ganze Leben lang. Ganz besonders nach Zucker lechzen wir, wenn wir müde, traurig, eifersüchtig oder auch verliebt und glücklich sind. Auch unsere stärksten Erinnerungen sind oft verbunden mit bestimmtem Essen. In diesem Buch teilt die schwedische ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 15.01.2021

37,00 € *

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Veronika Pichl: Lunchbox für Kinder

Veronika Pichl

Lunchbox für Kinder

Leckere und bunte Pausensnacks Sie möchten Ihrem Kind für den Kindergarten oder die Schule eine abwechslungsreiche Verpflegung mitgeben, aber Ihnen fehlt die Inspiration? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie gesunde und vollwertige Leckereien ganz einfach selbst zubereiten. Und ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 13.12.2022

19,00 € *

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Theresa Baumgärtner: Backen in der Winterzeit

Theresa Baumgärtner

Backen in der Winterzeit

Die Tage werden kürzer und die Nächte frostig. Das ist die beste Zeit des Jahres, um die Küche mit dem verlockenden Duft frisch gebackener Kuchen und Plätzchen zu füllen. Das Nachhausekommen ist jetzt besonders schön, denn Theresa Baumgärtner öffnet ihre persönliche Winterbackstube. Die ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 02.10.2017

29,00 € *

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Theodor Bechtel, Henriette Löffler: Henriette Löfflers großes illustriertes Kochbuch

Theodor Bechtel, Henriette Löffler

Henriette Löfflers großes illustriertes Kochbuch

Kochen wie vor über 150 Jahren! Was kam damals wohl auf den Tisch? Eine Auswahl der damals üblichen Kochkunst ist hier zusammengestellt: Ob leichte Salate oder herzhafte Hauptgerichte – in diesem Kochbuch finden sich fast 2000 Speisen aller Art, darunter auch weniger bekannte wie ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.04.2024

48,00 € *

Neuerscheinung / Neuauflage April 2024 - vorbestellbar Auf den Merkzettel

Ewald Plachutta, Mario Plachutta: Plachutta Wiener Küche

Ewald Plachutta, Mario Plachutta

Plachutta Wiener Küche

Wien ist seit Jahrhunderten berühmt für seine kulinarischen Genüsse. Inbegriff der modernen Wiener Küche ist ein Name: Plachutta. Plachutta steht für städtische Genusskultur mit Tradition und Zukunft, fest in der Gegenwart moderner Essgewohnheiten und Kochtechniken verankert. In diesem ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 01.10.2018

35,00 € *

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Romana Echensperger: Von wegen leicht und lieblich

Romana Echensperger

Von wegen leicht und lieblich

Frauen wählen Wein nicht nach Status, sondern nach dessen Geschmack. Männer kaufen rational, Frauen emotional. Ein Weinbuch, das sich vornehmlich an Frauen wendet, war damit längst überfällig. Unkonventionell, humorvoll und äußerst fachkompetent beschreibt die erfahrene Chef-Sommelière ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 08.03.2021

25,00 € *

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Thomas Vilgis: Der Gastronaut

Thomas Vilgis

Der Gastronaut

Wie kommt es, dass Rosmarinkartoffeln aus dem Schnellkochtopf besonders aromatisch schmecken? Und wozu kann ein Bunsenbrenner oder ein Sahnebläser in der Küche nützlich sein? Thomas Vilgis, Genussforscher und Physiker am Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz, ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 20.11.2018

24,00 € *

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Matthias Riedl: Diabetes Express-Rezepte

Matthias Riedl

Diabetes Express-Rezepte

Genial einfach und unbeschreiblich gut: Schnelle Küche für Diabetiker von Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl

Softcover

Erscheinungsdatum: 02.08.2023

11,00 € *

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Anastasia Zampounidis: Für immer zuckerfrei – für Kids

Anastasia Zampounidis

Für immer zuckerfrei – für Kids

Kinder lieben Süßigkeiten! Und an jeder Ecke locken Schokoriegel, Bonbons und Co. Dabei ist Zucker gerade in jungen Jahren gefährlich, weil hier die Weichen für die körperliche Entwicklung und zukünftige Ernährung gestellt werden. Was kann man Kindern also anbieten, damit ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.2019

16,00 € *

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Felicitas Riederle, Alexandra Stech: Mein Adventskalender-Backbuch: Sweet Christmas – zuckerfrei

Felicitas Riederle, Alexandra Stech

Mein Adventskalender-Backbuch: Sweet Christmas – zuckerfrei

Winterliche Rezepte ohne raffinierten Zucker! Wer freut sich nicht über süße Leckereien in der Adventszeit? Das neue Adventskalenderbuch vereint die besten Rezepte für Ihre Weihnachtsbäckerei und das beste daran, sie ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 23.08.2022

16,00 € *

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Natascha Storch: Kalorienarmes für Naschkatzen

Natascha Storch

Kalorienarmes für Naschkatzen

Naschen ohne schlechtes Gewissen: Süßes Seelenfutter, lecker und leicht

Softcover

Erscheinungsdatum: 02.08.2023

11,00 € *

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Kirsten Sommer: Basisches Kochbuch: Starke Gesundheit & mehr Energie durch basische Ernährung - Die leckersten Rezepte für ein natürliches Gleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt

Kirsten Sommer

Basisches Kochbuch: Starke Gesundheit & mehr Energie durch basische Ernährung - Die leckersten Rezepte für ein natürliches Gleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt

Mehr Basen, weniger Säuren: Wie Sie sich mit basischer Ernährung einfach und genussvoll zu ganzheitlichem Wohlbefinden essen Sauer macht lustig? Wohl kaum. Zumindest nicht, wenn es um den Stoffwechsel geht, denn hier machen immer mehr Menschen anfallende Säuren als Übeltäter für Ihr ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 12.12.2022

16,00 € *

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Carl Meißner: Das Ernährungs-Programm für gesunde Gefäße

Carl Meißner

Das Ernährungs-Programm für gesunde Gefäße

Gesunde und elastische Gefäße Wenn Sie Ihre Arterien und Venen intakt halten, haben Sie einen riesigen Schritt in Richtung Gesundheit und ein langes Leben getan. Denn Ablagerungen, Entzündungen und Risse in unseren Blutadern sind die gefährlichsten Risikofaktoren für Herzerkrankungen, ...

Softcover

Erscheinungsdatum: 05.04.2023

19,00 € *

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Rudi Bind, Ueli Hurter: Biodynamisch!

Rudi Bind, Ueli Hurter

Biodynamisch!

Biodynamisch! Weil es wirkt – unübersehbar. 100 Jahre, die zeigen, wie biodynamisch geht. Ohne Pestizide und andere Gifte, ohne Kunstdünger und rücksichtslose Ausbeutung der natürlichen Grundlagen unseres Planeten. Biodynamische Landwirtschaft auch in der Wüste, in den Bergen, in der ...

Buch

Erscheinungsdatum: 01.06.2023

11,00 € *

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Anastasia Zampounidis: Für immer zuckerfrei – to go

Anastasia Zampounidis

Für immer zuckerfrei – to go

Gerade unterwegs ist es schwer, zuckerfrei zu essen, weil in Kantinen, Restaurants und Schnellimbissen meist mit dem ungesunden Geschmacksverstärker gekocht wird. Meal Prep heißt darum das Zauberwort! Mit ein wenig Planung haben Sie so immer etwas Köstliches dabei, das dem ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 30.09.2019

16,00 € *

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Katja Völkel: Koch mich! Dresden - Das Kochbuch

Katja Völkel

Koch mich! Dresden - Das Kochbuch

Das Dresden-Kochbuch mit kreativen Rezepten aus der Region. Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Starken-August-Brühe bis zum Brühlschen Terrassenpüree, vom Grüne-Gewölbe-Gemüse bis zum Blasewitzer Pustekuchen: Die einfachen und ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 13.04.2023

25,00 € *

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Martina Hunglinger, Mads Mogensen: Zu Gast in Südtirol

Martina Hunglinger, Mads Mogensen

Zu Gast in Südtirol

Südtirol begeistert – und das sowohl im Sommer als auch im Winter! Neben Highlights in Bruneck zeigen wir Mondäne Villen in Meran, das historische Erbe der Fürstbischöfe in Brixen und mittelalterliche Laubengassen in Bozen – jede Stadt in Südtirol besitzt einen einzigartigen Charakter ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 14.03.2023

45,00 € *

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Yael Adler: Genial vital!

Yael Adler

Genial vital!

Wir können es nicht ändern, dass wir älter werden – aber wir können sehr wohl etwas daran ändern, wie dies geschieht. Als Hautärztin, Ernährungsmedizinerin und Anti-Aging-Spezialistin wird Yael Adler fast täglich nach den ultimativen Maßnahmen oder Produkten gefragt, ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 01.03.2023

20,00 € *

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Matthias Riedl: Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte

Matthias Riedl

Dr. Riedl: Meine 100 besten Rezepte

Von Riedl-Fans lange erwartet: die Top 100 Gesundrezepte und was sie so besonders macht, von einem der erfahrensten und bekanntesten Ernährungsmediziner Deutschlands

Hardcover

Erscheinungsdatum: 01.03.2023

28,00 € *

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Annelina Waller: Ein Bauch voll Glück

Annelina Waller

Ein Bauch voll Glück

Leckere vegane Rezepte und wunderbare Glücksübungen für jeden Moment des Tages Hier dreht sich alles um leckere, gesunde, pflanzliche Gerichte. Egal, ob beim Frühstück, Dinner oder beim Feiern – die erfolgreiche Podcasterin und Bloggerin Annelina Waller präsentiert für jeden Anlass ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 09.01.2023

25,00 € *

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Susann Kreihe: Die hohe Kunst vom Dampfgaren

Susann Kreihe

Die hohe Kunst vom Dampfgaren

Hier ist das edle Dampfgar-Kochbuch für die Spitzenküche zu Hause. Mit 125 Rezepten für die kreative moderne Küche und zahlreichen Tipps und Tricks vom Profi. Denn in der kreativen Hobby-Gourmetküche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 03.03.2023

49,00 € *

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Thomas Vierich, Thomas Vilgis: Aroma essenziell

Thomas Vierich, Thomas Vilgis

Aroma essenziell

Gewürze machen aus einem guten Essen erst die perfekte Gaumenfreude. Die gelungene Kombination von Aromen intensiviert den Geschmack und zaubert feine Nuancen. Wie man richtig würzt und worauf Sie achten müssen für ein optimales Zusammenspiel der Gewürze, haben die zwei ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 22.09.2020

29,00 € *

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Chihiro Masui, Minh-Tâm Trân, Margot Zhang: Asia Noodles

Chihiro Masui, Minh-Tâm Trân, Margot Zhang

Asia Noodles

Selbstgemachte Soba-Nudeln, Ramen mit Miso, Pho mit Rindfleisch, Udon Sukiyaki, Mian mit Sesamsauce … Nudeln und Bowls sind das Street Food par excellence! In diesem umfassenden asiatischen Kochbuch stellen drei Autorinnen aus Japan, China und Vietnam in 150 traditionellen Rezepten und ...

Hardcover

Erscheinungsdatum: 21.02.2019

36,00 € *

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