Kochen wie vor über 150 Jahren! Was kam damals wohl auf den Tisch? Eine Auswahl der damals üblichen Kochkunst ist hier zusammengestellt: Ob leichte Salate oder herzhafte Hauptgerichte – in diesem Kochbuch finden sich fast 2000 Speisen aller Art, darunter auch weniger bekannte wie ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.12.2025

48,00 € *

Neuerscheinung / Neuauflage 2. Halbjahr 2024 - vorbestellbar Auf den Merkzettel

Vegane Kuchen, Torten & Co. Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen – ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 09.02.2024

49,99 € *

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Baby Led Weaning oder, einfacher erklärt, der breifreie Beikoststart setzt sich bei Eltern, Ärzt*innen und Expert*innen immer mehr durch und löst den klassischen Beikoststart mit Brei und dessen strikte Regeln zu Einführung, Menge und Inhalt allmählich ab. Ein breifreier Beikoststart ist ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 24.10.2023

18,00 € *

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Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 18.10.2023

38,00 € *

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Das erste Handbuch, das deine Küche von A bis Z nachhaltig macht: Konkrete Anleitungen für cleveren Einkauf, Küchenorganisation, Vorratshaltung und Rezepte, die Lebensmittel komplett verwerten – und nichts in der Tonne landet!

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 05.10.2023

24,00 € *

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Fleischlos kochen mit Gemüse frisch aus dem eigenen Garten Entdecke die Welt der alten Gemüsesorten! Hier lernst du nicht nur, wie du sie anbauen und ernten kannst, sondern auch wie du sie in köstliche vegetarische und vegane ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.09.2023

45,00 € *

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Weihnachten ohne Zucker?? Wie soll das gehen? Zum Glück ganz einfach - und vor allem ganz genussvoll! Konditormeisterin Anja Giersberg vom Instagram-Kanal @zuckerfrei_naschen, Zuckerfrei-Expertin und Buchautorin ("Zuckerfrei leben. Wie ich ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 11.09.2023

19,99 € *

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So yummy wie bequem: unendlich vielfältige One-Pot-Küche mit dem Besten von GU – die große Jeden-Tag-Rezeptsammlung

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 04.09.2023

25,00 € *

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Vertrautes Soulfood in veganen Varianten wie zum Beispiel das Erbsenfrikassee, Folienkartoffel mit Zaziki oder der Karotten-Hotdog reihen sich harmonisch ein zwischen Süßkartoffeltoast und Gurken-Sushi. Der Schwerpunkt liegt auf Rezepten, die mit regionalen Gemüsesorten zubereitet werden und ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.08.2023

24,50 € *

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Kochen mit dem Thermomix für Kinder Was packe ich meinem Kind bloß in die Lunchbox? Eltern, die beim Essen für Kita oder Schule Wert auf gesunde Ernährung legen, müssen nicht selten damit leben, dass der Inhalt am Nachmittag wieder mit nach ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 16.08.2023

18,00 € *

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Genial einfach und unbeschreiblich gut: Schnelle Küche für Diabetiker von Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 02.08.2023

11,00 € *

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Naschen ohne schlechtes Gewissen: Süßes Seelenfutter, lecker und leicht

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 02.08.2023

11,00 € *

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Vielseitige, inspirierende, leicht umsetzbare Rezepte mit der idealen Grundzutat in der modernen Gesundküche von Haferpapst Dr. med. Winfried Keuthage

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 05.07.2023

24,00 € *

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Helfen in der Küche für die Kleinen. An die Töpfe, fertig, los! Gesundes Essen ist wichtig. Mit diesem Buch lernen Kinder kinderleicht die Zubereitung vieler leckerer, ausgewogener Speisen. Kinder möchten gern helfen. Denn dann schmeckt es gleich doppelt so lecker. Einfache und leichte ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 30.06.2023

9,00 € *

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Familienkochbuch voller Wissen & Witz. Wie wäre es mit Ricos Rhabarber-Krümel-Kuchen im Frühling. Oder der Querbeet-Pizza im Sommer? Im Herbst böte sich Wilmas Wilde Wirsingpfanne mit Kartoffeln an? Und im Winter sollte es dann am besten Steffis starkes Steckrübenpüree sein! Ein Buch mit ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 30.06.2023

18,00 € *

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Veganes Eis selbst machen – ganz leicht und lecker mit diesem Standardwerk! Entdecken Sie die köstliche Welt der veganen Eiscreme mit "Die vegane Eis-Bibel". Lucy Allary wird Ihr Eiserlebnis revolutionieren, denn ihre Kreationen sind so cremig ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 16.06.2023

39,99 € *

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Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 15.06.2023

9,00 € *

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Wahr werden und aussteigen? Oder weiter Augen zu und sterben? Wir befinden uns an der letzten Haltestelle vor der Hölle. Wie sind wir hierher geraten? Wo sind wir falsch abgebogen? Wieso stand auf jedem Straßenschild hierhin eine Lüge? Und wieso war der ganze Weg damit ...

Digitalprodukt / E-Book (EPUB)

  • E-Book-Format: EPUB
  • Erscheinungsdatum: 12.06.2023

17,99 € *

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Biodynamisch! Weil es wirkt – unübersehbar. 100 Jahre, die zeigen, wie biodynamisch geht. Ohne Pestizide und andere Gifte, ohne Kunstdünger und rücksichtslose Ausbeutung der natürlichen Grundlagen unseres Planeten. Biodynamische Landwirtschaft auch in der Wüste, in den Bergen, in der ...

Buch

  • Erscheinungsdatum: 01.06.2023

11,00 € *

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Diese vielseitigen saisonalen Rezepte im praktischen Format begleiten durch das ganze Jahr und bieten spannende Anregungen für alles, was im eigenen Garten wächst und gedeiht. Das besondere Rezeptbuch passt dank des Lochs zur Aufhängung an jeden freien Haken in der Küche und ist ein tolles ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 31.05.2023

3,00 € *

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Autentico! Der Ruf der italienischen Küche ist legendär. Und jeder weiß, worauf er sich beim Besuch beim Italiener freuen kann. Aber authentisch sind diese Gerichte oft schon lange nicht mehr. Zu lange wurden sie den Vorstellungen von einer italienischen Küche für Millionen ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 26.05.2023

28,00 € *

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Wie gehen wir energiegeladen durch den Tag, statt müde am Morgen und nachmittags erschöpft zu sein? Wie essen wir entspannt worauf wir Lust haben, ohne uns gegen Heißhunger stemmen zu müssen oder Verzicht zu üben? Mit dem Glukose-Trick für einen ausgewogenen Blutzuckerspiegel lebt es sich ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 24.05.2023

25,00 € *

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Das Fermentieren von Gemüse und Obst hat eine lange Tradition – es gehört zu den ältesten, natürlichsten, schonendsten Konservierungsmethoden der Welt. Sibylle Hunger, die bayrische Fermentista, zeigt, wie eine gesunde, nachhaltige Ernährung mit fermentierten Lebensmitteln gelingen kann. ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 30.04.2023

34,00 € *

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Nach kurzer Zeit auf dem Herd kommen die Töpfe einfach in die Kochkiste, wo die Speisen ohne weiteren Energieverbrauch wie von selbst fertig werden. Margot Fischer beschreibt in diesem Buch in vielen Rezepten aus aller Welt, welche Speisen auf welche Art mit dieser ebenso altbekannten wie ...

Buch

  • Erscheinungsdatum: 30.04.2023

20,00 € *

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Das ultimative Plancha-Grillbuch Mit den 100 Rezepten aus diesem Kochbuch wird das Essen von der Plancha Grillplatte garantiert nie wieder langweilig sein.Grillen ist im Sommer unsere Lieblingsbeschäftigung. Aber immer nur Steaks und Hühnerbrust auf den Rost ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 28.04.2023

49,00 € *

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Dieses Kochbuch ist für alle, die »schnelles« Kochen lieben. Garantiert lecker und leicht nachzukochen sind diese herzhaften und süßen Ruck-Zuck-Gerichte. Sie sind vollkommen unkompliziert zuzubereiten und benötigen nicht viel Zeit. Egal, ob feine Snacks für zwischendurch, rasante ...

Spiralbindung

  • Erscheinungsdatum: 15.04.2023

14,00 € *

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Süße Früchte – voller Genuss! Wir lieben Äpfel, Ananas, Beeren, Kirschen, Trauben, Pfirsiche und Zitronen. Aus all´ den feinen Früchten lassen sich tolle Smoothies, feine Drinks, Chutneys, Snacks, Hauptgerichte und Desserts kreieren. Von herzhaft bis süß – tauchen Sie in die ...

Spiralbindung

  • Erscheinungsdatum: 15.04.2023

14,00 € *

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Das Dresden-Kochbuch mit kreativen Rezepten aus der Region. Wie schmeckt eigentlich eine Stadt? Von der Starken-August-Brühe bis zum Brühlschen Terrassenpüree, vom Grüne-Gewölbe-Gemüse bis zum Blasewitzer Pustekuchen: Die einfachen und ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 13.04.2023

25,00 € *

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Smoken und Räuchern leicht gemacht Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Räucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu – alles selbst gemacht. Was Sie ...

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  • Erscheinungsdatum: 07.04.2023

49,99 € *

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Essen und Trinken sind untrennbar mit unserem Wohlergehen verbunden. Dass sich ausgewogene Ernährung und Genuss keinesfalls ausschließen, beweisen die Diätologinnen und Diätologen der Beste Gesundheit-Betriebe. Die ARGE Beste Gesundheit bietet in ihren medizinischen Kompetenzzentren das ...

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  • Erscheinungsdatum: 06.04.2023

25,00 € *

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Gesunde und elastische Gefäße Wenn Sie Ihre Arterien und Venen intakt halten, haben Sie einen riesigen Schritt in Richtung Gesundheit und ein langes Leben getan. Denn Ablagerungen, Entzündungen und Risse in unseren Blutadern sind die gefährlichsten Risikofaktoren für Herzerkrankungen, ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 05.04.2023

22,00 € *

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Die großen Krisen der Neuzeit, Viruspandemien, Klimaerwärmung, Kriege und Energiemangel, lösen in Deutschland transgenerational bedingte Urängste aus. Angesichts immer neuer Bedrohungsszenarien und übermächtig erscheinender Probleme fühlen sich viele Menschen ohnmächtig und wie gelähmt. ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 03.04.2023

25,00 € *

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Schmackhafte Rezepte für wenig Geld In der aktuellen Situation gibt es immer mehr Menschen, die zum einen ihrer Gesundheit etwas Gutes tun und Viren und Bakterien mithilfe regionaler, frischer Bio-Lebensmittel ein Schnippchen schlagen wollen, andererseits aber angesichts immer weiter steigender ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 01.04.2023

26,00 € *

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Authentisch asiatisch kochen So bewirtet man Familie und Freunde in Thailand, Japan, Korea, China und Vietnam.   Asien ist die zweite Heimat der Foodblogger und Kochbuchautoren Simi und Stefan Leistner. Ihr Blog asiastreetfood.com ist ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 24.03.2023

33,00 € *

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Südtirol begeistert – und das sowohl im Sommer als auch im Winter! Neben Highlights in Bruneck zeigen wir Mondäne Villen in Meran, das historische Erbe der Fürstbischöfe in Brixen und mittelalterliche Laubengassen in Bozen – jede Stadt in Südtirol besitzt einen ein­zigartigen Charakter ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 14.03.2023

45,00 € *

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Über 80 Kuchen- und Dessertrezepte aus der vielfältigen rumänischen Küche und stimmungsvolle Fotos und Einblicke in eine reiche Kultur enthält dieser besondere Band.

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  • Erscheinungsdatum: 06.03.2023

38,00 € *

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Hier ist das edle Dampfgar-Kochbuch für die Spitzenküche zu Hause. Mit 125 Rezepten für die kreative moderne Küche und zahlreichen Tipps und Tricks vom Profi. Denn in der kreativen Hobby-Gourmetküche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt ...

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  • Erscheinungsdatum: 03.03.2023

49,00 € *

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Einfach und lecker — Stefano Zarrellas erstes Kochbuch! Trau dich, probier dich aus! Mit Stefano Zarrellas erstem Kochbuch tobst du dich in der Küche so richtig aus! Auf Instagram postet der beliebte Food-Creator beinahe täglich leckere Rezeptvideos und begeistert damit ...

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  • Erscheinungsdatum: 03.03.2023

29,00 € *

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Wir können es nicht ändern, dass wir älter werden – aber wir können sehr wohl etwas daran ändern, wie dies geschieht. Als Hautärztin, Ernährungsmedizinerin und Anti-Aging-Spezialistin wird Yael Adler fast täglich nach den ultimativen Maßnahmen oder Produkten gefragt, ...

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  • Erscheinungsdatum: 01.03.2023

20,00 € *

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Von Riedl-Fans lange erwartet: die Top 100 Gesundrezepte und was sie so besonders macht, von einem der erfahrensten und bekanntesten Ernährungsmediziner Deutschlands

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  • Erscheinungsdatum: 01.03.2023

28,00 € *

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Jana Eisert hat es am eigenen Leib erfahren, wie Stress sich auf die Gesundheit auswirken kann. Doch dank Ayurveda gehören ihre Gesundheitsprobleme der Vergangenheit an. Ihr Wissen über gesunde Ernährung und den Umgang mit Stress teilt die ausgebildete Ayurveda-Ernährungsberaterin nun mit ...

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  • Erscheinungsdatum: 06.02.2023

34,00 € *

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Das erste Rezeptbuch zum Scheinfasten – dem revolutionären Fastenprogramm mit maximalem gesundheitlichem Nutzen, ganz ohne Hungern

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  • Erscheinungsdatum: 01.02.2023

18,99 € *

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Leckere vegane Rezepte und wunderbare Glücksübungen für jeden Moment des Tages Hier dreht sich alles um leckere, gesunde, pflanzliche Gerichte. Egal, ob beim Frühstück, Dinner oder beim Feiern – die erfolgreiche Podcasterin und Bloggerin Annelina Waller präsentiert für jeden Anlass ...

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  • Erscheinungsdatum: 09.01.2023

25,00 € *

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Aufgewachsen im schweizerischen Flachland, hat Sven Wassmer in den Alpen seine kulinarische Heimat gefunden. In Bad Ragaz zelebriert er im Restaurant »Memories« die moderne alpine Küche auf hohem Niveau. Saibling aus der Val Lumnezia, Spargel aus Reichenau oder Karotten aus dem Domleschg – ...

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  • Erscheinungsdatum: 31.12.2022

54,00 € *

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Sauerteig mal anders! Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 23.12.2022

27,00 € *

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Leckere und bunte Pausensnacks Sie möchten Ihrem Kind für den Kindergarten oder die Schule eine abwechslungsreiche Verpflegung mitgeben, aber Ihnen fehlt die Inspiration? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie gesunde und vollwertige Leckereien ganz einfach selbst zubereiten. Und ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 13.12.2022

19,00 € *

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Mehr Basen, weniger Säuren: Wie Sie sich mit basischer Ernährung einfach und genussvoll zu ganzheitlichem Wohlbefinden essen Sauer macht lustig? Wohl kaum. Zumindest nicht, wenn es um den Stoffwechsel geht, denn hier machen immer mehr Menschen anfallende Säuren als Übeltäter für Ihr ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 12.12.2022

16,00 € *

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Leuchtende Farben, genussvolle Vielfalt, Geschmacksexplosion - Genießen mit Buddha Bowls Der köstliche Inhalt wölbt sich so appetitlich über der Schale wie der Bauch des bekannten Mönches, die Zufriedenheit in dessen Antlitz findet sich auch bald in Ihrem Gesicht wieder und trotzdem ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 12.12.2022

16,00 € *

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Mit Backqueen Cynthia Barcomi schnell mal was backen! Cynthia Barcomi revolutioniert die Art, wie wir backen: Mit dem Prinzip des Prep Bakings bereiten Sie Teige und Glasuren in Ruhe auf Vorrat zu, lagern sie im ...

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  • Erscheinungsdatum: 06.10.2022

22,00 € *

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Patisserie der Meisterklasse!  Erlesene Rezepte, fantasievolle Ideen, ein Spritzbeutel und ein ruhiges Händchen – damit zaubert der französische Spitzen-Patissier Cedric Grolet filigrane Blumendekorationen auf Torten, Baiser und ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 06.10.2022

49,00 € *

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