Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Wildkräuter sammeln - aber richtig

  • Kosmos
  • Softcover
  • 152 Seiten
  • 4. Auflage
  • 18,0 cm x 10,9 cm x 1,0 cm
  • Erscheinungsdatum: 19.02.2024
  • Artikelnummer 978-3-440-17676-4

Dieses Buch schließt Risiken beim Sammeln aus, indem es essbare Pflanzen und Früchte ihren ungenießbaren Doppelgängern gegenüberstellt.

Softcover

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Damit auch Einsteiger gefahrlos Pflanzen und Früchte in der Natur sammeln können, bietet dieser Pflanzenführer einen besonderen Service: Den essbaren Pflanzen werden ihre ungenießbaren oder gar giftigen Doppelgänger gegenübergestellt. Dieses Konzept sowie die einfache Gliederung nach Jahreszeiten und die eindeutigen Abbildungen sorgen für ein leichtes Identifizieren und sicheres Bestimmen der Pflanzen.

Eva-Maria Dreyer
Dr. Eva-Maria Dreyer studierte Biologie. Sie hat sich auf Botanik spezialisiert und auf diesem Gebiet promoviert. Sie hat bereits zahlreiche Naturführer meist mit dem Schwerpunkt Pflanzen geschrieben.

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