Raj Patel: Stuffed and Starved

Stuffed and Starved

From Farm to Fork, the Hidden Battle for the World Food System

  • Granta Publications
  • Softcover
  • 272 Seiten
  • 198 mm x 126 mm x 38 mm
  • Erscheinungsdatum: 31.03.2013
  • Artikelnummer 978-1-84627-479-4

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A revised new edition that reveals the hidden complexities and terrifying simplicities of a planet squeezing itself dry in order to make half its citizens obese and the other half malnourished. 'A magisterial account of the global food system' "Independent"

Raj Patel
Raj Patel hat als Ökonom für die Weltbank, die World Trade Organization und die Vereinten Nationen gearbeitet, bevor er sich entschied, aus diesen Kreisen auszusteigen und sie kritisch zu durchleuchten. Heute ist er Research Professor an der University of Texas. 2008 erschien "Stuffed and Starved", 2009 "Food Rebellions!" und 2010 "The Value of Nothing".

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