Wie kommt es, dass Rosmarinkartoffeln aus dem Schnellkochtopf besonders aromatisch schmecken? Und wozu kann ein Bunsenbrenner oder ein Sahnebläser in der Küche nützlich sein? Thomas Vilgis, Genussforscher und Physiker am Max-Planck-Institut für Polymerforschung in Mainz, ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 20.11.2018

24,00 € *

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Sie haben nichts zu verbergen? Wer im Internet surft, hinterlässt Spuren. Wenn Sie eine Internetseite aufrufen, wenn Sie online einkaufen, wenn Sie soziale Netzwerke nutzen oder wenn Sie Ihre Lieblingsserie streamen: All das hinterlässt Daten über Sie. Je mehr jemand von Ihnen weiß, desto ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 22.09.2020

16,00 € *

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Gewürze machen aus einem guten Essen erst die perfekte Gaumenfreude. Die gelungene Kombination von Aromen intensiviert den Geschmack und zaubert feine Nuancen. Wie man richtig würzt und worauf Sie achten müssen für ein optimales Zusammenspiel der Gewürze, haben die zwei ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 22.09.2020

29,00 € *

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Wer sich scheiden lässt, braucht einen klaren Kopf und einen praxisnahen Ratgeber. Das aktualisierte Buch der Stiftung Warentest hilft Ihnen, in dieser schwierigen Situation mit einem schnellen Überblick zu den wichtigsten Fragen, ganz ohne Juristendeutsch oder unverständliche Paragrafen. ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 18.09.2018

19,00 € *

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Abwechslungsreich Würzen und dem Essen mehr Aroma und Spannung verleihen: In diesem umfassenden Standardwerk lernen Sie das Zusammenspiel von über 400 Kräutern, Gewürzen, Pasten, Essigen und Ölen kennen. Entdecken Sie neue Möglichkeiten, Lebensmittel indi

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 17.11.2020

49,00 € *

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Sie würden gerne Ihren Nachlass regeln, haben aber noch viele offene Fragen oder sind sich noch unsicher? Dieser Ratgeber verschafft Ihnen einen Überblick über das Thema und unterstützt Sie dabei, Ihren Nachlass ganz nach Ihren Wünschen zu gestalten. Schaffen Sie Klarheit: In ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 26.01.2024

15,00 € *

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In diesem hochwertigen Nachschlagewerk für heimische Pilze begegnet Ihnen umfangreiches Wissen über die besten Speisepilze, ihre Doppelgänger und die giftigsten Pilze. Exzellente Tableau- und Detailfotos ermöglichen eine klare Einordnung, damit kein falscher Pilz in Ihren Korb wandert. Die ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 23.05.2018

29,00 € *

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Alle, die nach Perfektion in der Küche streben, erfahren hier, wie man Gemüse geschmacklich optimal kombiniert und würzt. Dieses Buch beinhaltet alles, was man über Gemüse wissen muss. Mit zahlreichen überraschenden Zubereitungs- und Kombinationsmöglichke

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 21.09.2021

49,00 € *

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Fahrrad reparieren leicht gemacht! Dieses Buch erspart Ihnen die teure Rechnung in der Werkstatt. Über 100 komplett überarbeitete fotografische Anleitungen helfen, ungewöhnlichen Geräuschen, fehlendem Licht oder losen Kabeln auf den Grund zu gehen. So können Sie mit einigen Werkzeugen und ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 20.02.2018

24,00 € *

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Schaffen Sie Sicherheit für sich und Ihre Angehörige | Selbstbestimmt durchs Leben zu gehen ist für gesunde Menschen etwas Selbstverständliches. Doch Unfall, Krankheit oder Alter können die Möglichkeit, frei über sich zu bestimmen, einschränken - oder sogar unmöglich machen. Je nach ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 16.03.2021

14,00 € *

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Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen ...

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  • Erscheinungsdatum: 10.03.2020

16,00 € *

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Mit und ohne Eismaschine das perfekte Eis herstellen. Ausführliche Erklärung für selbstgemachtes Eis, Saucen und selbst gebackenen Waffeln. Klappt garantiert.

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 16.03.2021

16,00 € *

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Das ganze Jahr frische Blumen, Obst, Gemüse oder Salat - ohne chemische Zusätze und regional! Gärtnern und Eigenanbau sind wieder sehr beliebt. Das große Gewächshausbuch bietet umfassende Informationen für Einsteiger und Fortgeschrittene. Sie erhalten praktische Tipps u. a. zu Beheizung, ...

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 24.01.2017

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Alle lieben Pasta. Jetzt wird sie perfekt! Dieser neue Band der erfolgreichen wissenschaftlichen Kochbuchreihe widmet sich der Herstellung und Zubereitung von Pasta - mit Fachwissen, das sofort anwendbar ist: Welchen Teig (nicht eher welches Mehl?) verwendet man für welche Nudelsorte? Welches ...

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 30.09.2020

29,00 € *

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