Peter Schwarz
PROF. DR. MED. PETER SCHWARZ ist Leiter der Abteilung Prävention am Dresdner Universitätsklinikum. Als Präsident des Internationalen Diabetes-Verbandes vertritt er 256 Diabetes-Gesellschaften weltweit und mehr als 600 Millionen Menschen mit Diabetes. Er entwickelt derzeit eine internationale Leitlinie, die helfen soll, die Therapie der Nulldiät zu verbreiten. Mit Prof. Dr. med. Andreas Michalsen ist er zudem dabei, ein Institut fürs Fasten aufzubauen, um die Idee des ambulanten Wasserfastens hierzulande bekannt zu machen. Peter Schwarz lebt in Dresden.
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