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Autor
Tobias Schmalzl
Tobias Schmalzl, geboren 1968 in Brixen (Südtirol), arbeitete bei Starköchen wie Hans Haas, Dieter Müller und Heinz Winkler. Stationen in renommierten Häusern in Südtirol.
Weitere Bücher von Tobias Schmalzl
Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl:
Südtirols Küche raffiniert einfach
18,00 € *
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