Kochen und Genießen

Elena Kostioukovitch: Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen
Elena Kostioukovitch

Italia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen

Die Regionen, die Feste, die Spezialitäten - ganz Italien in einem Buch. Ein Fest für jeden Italienliebhaber! Die leidenschaftliche Beziehung der Italiener zu ihrer Küche ist legendär. Gespräche über das Aroma eines »ragù« und den passenden Rotwein haben den gleichen Stellenwert wie ...

Mehr

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 08.10.2015

24,99 € *

lieferbar innerhalb von 3-4 Werktagen Auf den Merkzettel
Konrad Pernstich, Nathalie Pernstich, Nathalie Pernstich-Amend: Pfeffer
Konrad Pernstich, Nathalie Pernstich, Nathalie Pernstich-Amend

Pfeffer

Seit Jahrtausenden inspirieren Geruch und Geschmack von Pfeffer Menschen auf der ganzen Welt. Der Geschichte nach hat die Suche nach Pfeffer Kriege entfacht und zur Entdeckung neuer Küsten geführt. Seinetwegen wurde erstmals Afrika umschifft und die gesamte Welt umsegelt. Die vielen Rezepte ...

Mehr

Buch

  • Erscheinungsdatum: 28.10.2011

24,90 € *

nicht mehr lieferbar - in einer anderen Ausgaben erhältlich Mehr Informationen Auf den Merkzettel
David Höner: Köche, hört die Signale!
David Höner

Köche, hört die Signale!

David Höner blickt zornig auf die Früchte der Globalisierung, die keinem schmecken. Ein Manifest gegen die Gastronomie aus der Retorte, die auf die Qualität der Lebensmittel und die Gesundheit ihrer Gäste spuckt, gegen die miserable Berufsausbildung von Köchen, gegen krankmachende ...

Mehr

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 22.03.2021

18,00 € *

lieferbar innerhalb von 3-4 Werktagen Auf den Merkzettel
Ruediger Dahlke: Peace Food
Ruediger Dahlke

Peace Food

Das Standardwerk vom Bestseller-Autor in vollständig überarbeiteter Neuauflage.

Mehr

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 05.08.2020

22,00 € *

lieferbar innerhalb von 3-4 Werktagen Auf den Merkzettel
Uwe Gröber: Die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel
Uwe Gröber

Die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel

Die kleine Bibel der Nahrungsergänzungsmittel Uwe Gröber, Leiter der Akademie für Mikronährstoffmedizin, beschreibt in seinem Buch alles Wissenswerte zu Einnahme, Dosierung sowie den Risiken und Nebenwirkungen der wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel. Außerdem zeigt er, welche ...

Mehr

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 24.06.2019

15,00 € *

lieferbar innerhalb von 10 Tagen Auf den Merkzettel
Michael Breckwoldt: Essen aus der Natur
Michael Breckwoldt

Essen aus der Natur

Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen ...

Mehr

Softcover

  • Erscheinungsdatum: 10.03.2020

16,90 € *

lieferbar innerhalb von 3-4 Werktagen Auf den Merkzettel
Clemens G. Arvay: Fruchtgemüse
Clemens G. Arvay

Fruchtgemüse

Alle Sorten von Tomaten, Paprika, Gurke, Zucchini, Melanzani, Kürbis & Co. verzaubern mit ungewöhnlichen Farben, Formen und Geschmacksrichtungen. Daneben präsentiert dieses Buch auch viele exotische Gemüsearten, die bei uns bis dato fast unbekannt waren (natürlich nur solche, die sich auch ...

Mehr

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 28.04.2011

19,90 € *

leider nicht mehr lieferbar Mehr Informationen Auf den Merkzettel
David Höner: Kochen ist Politik
David Höner

Kochen ist Politik

Kochen ohne Grenzen - statt Kitchen Battle setzt David Höner mit seiner Hilfsorganisation "Cuisine sans frontières" auf gelebte Küchendiplomatie und entwickelt dabei weltweit Rezepte für den Frieden, von Tschernobyl bis zum Kongo. Seit vielen Jahren reist der Koch und Autor David Höner ...

Mehr

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 01.10.2019

24,00 € *

lieferbar innerhalb von 3-4 Werktagen Auf den Merkzettel
Franz Keller: Ab in die Küche!
Franz Keller

Ab in die Küche!

"Küchengott auf Kriegspfad", titelte Der Spiegel zum Erscheinen seines Bestsellers Vom Einfachen das Beste, in dem Franz Keller die Geschichte seines Lebens mit einer scharfen Kritik an der Landwirtschafts- und Nahrungsmittelindustrie verknüpfte. Jetzt legt er nach. Denn bei vielen Gesprächen ...

Mehr

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 02.03.2020

24,00 € *

lieferbar innerhalb von 3-4 Werktagen Auf den Merkzettel
Franz Keller: Vom Einfachen das Beste
Franz Keller

Vom Einfachen das Beste

Das Beste vom Einfachen ist das Beste Er kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin in seiner "Adler Wirtschaft" in Hattenheim zu Gast. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller, einer der meistdekorierten Sterneköche in Deutschland, der sein ...

Mehr

Hardcover

  • Erscheinungsdatum: 03.04.2018

24,00 € *

lieferbar innerhalb von 3-4 Werktagen Auf den Merkzettel
  1. 1
  2. ...
  3. 49
  4. 50
  5. 51
  6. 52
  7. 53
  8. 54
  9. 55
  10. 56
  11. 57